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蔬果冷庫(kù)采用無(wú)霜速凍制冷方式,配置壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動(dòng)化霜,控制方式有微電腦智能控制。蔬果冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯,用壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿(mǎn)足廣大用戶(hù)的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫(kù)面板種類(lèi)有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
通電試機(jī)制冷系統(tǒng):抽空后向儲(chǔ)液灌注入制冷劑至標(biāo)準(zhǔn)充灌量的70—80重量,從低壓加氣至夠量為止。此時(shí)調(diào)整溫控終止溫度及溫差(4~5℃),并觀察溫度達(dá)終止溫度時(shí)低壓壓力值,設(shè)定低壓壓力保護(hù)值,檢查高低壓是否能進(jìn)行保護(hù),并調(diào)整熱繼電器保護(hù)值為開(kāi)機(jī)正常電流的2.5倍,也需手動(dòng)測(cè)試其性能。通電試機(jī)化霜系統(tǒng):化霜定時(shí)器調(diào)整頻率為每天1--6次(看情況而定),化霜時(shí)間15-40分鐘(看化霜方式而定),化霜終止溫度設(shè)定在15度(看情況而定),化霜時(shí)檢查電熱絲是否正常工作,排水電熱絲是否正常發(fā)熱。
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在低溫冷庫(kù)安裝之前的降溫操作,即使我們也應(yīng)該具有相應(yīng)的了解,比如說(shuō)在充灌制冷劑之前,一定要做好抽真空的操作,如此才能夠檢查系統(tǒng)是否具有嚴(yán)密性,也可以促進(jìn)冷庫(kù)內(nèi)的空氣和水分排出,在保溫之前也應(yīng)該做好充氮試漏的操作,這也是比較好的一個(gè)處理方式,每一種冷庫(kù)其實(shí)選擇的建材也是不一樣的,因此我們所需要滿(mǎn)足的降溫速度也不同,這是我們?cè)诘蜏乩鋷?kù)安裝的時(shí)候必須要掌握的一個(gè)細(xì)節(jié)。
所謂迅速凍住,是指食物迅速通過(guò)其大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度到達(dá)-18℃時(shí)而敏捷凍住的辦法。
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膨脹閥技術(shù)性能的好壞,直接影響其能否正常調(diào)節(jié)運(yùn)行的標(biāo)志。通常容易出現(xiàn)過(guò)濾網(wǎng)的堵塞、感溫劑的泄漏等故障。造成調(diào)節(jié)反應(yīng)不靈敏,調(diào)節(jié)失控或無(wú)法調(diào)節(jié)等。當(dāng)膨脹閥的進(jìn)口處出現(xiàn)結(jié)霜(或閥蓋也結(jié)霜),進(jìn)液管的溫度比常溫低,甚至結(jié)露;壓縮機(jī)的吸氣壓力低于庫(kù)溫下的相對(duì)應(yīng)壓力,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)溫度和排氣溫度高,制冷溫度下降緩慢或不下降,足以說(shuō)明膨脹閥的濾網(wǎng)堵塞,存在臟堵或冰堵現(xiàn)象。
處理方法:關(guān)閉供液總閥,開(kāi)啟壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),待吸氣壓力穩(wěn)定在0以下時(shí),關(guān)閉壓縮機(jī)的排氣閥,在關(guān)閉終了時(shí)停止壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)(收氟完畢)。拆開(kāi)膨脹閥的進(jìn)液口,取出濾網(wǎng)清洗后裝回,并更換輸液干燥過(guò)濾劑或過(guò)濾器,檢查輸液電磁閥的性能后復(fù)原(檢查清洗完畢)。打開(kāi)壓縮機(jī)的排氣旁通口(其它仍處收氟時(shí)的狀態(tài)),開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),讓供液總閥至壓縮機(jī)體內(nèi)的空氣全部從排氣旁通口抽出,待吸氣壓力穩(wěn)定在0以下真空時(shí)(抽氣完畢),關(guān)閉排氣旁通口,打開(kāi)壓縮機(jī)的排氣閥和供液總閥,系統(tǒng)恢復(fù)運(yùn)行。
決定保鮮冷庫(kù)質(zhì)量因素有哪些?
從20到200毫米之間的聚氨酯板材都能生產(chǎn),每次可同時(shí)生產(chǎn)1—5件。”
冷藏庫(kù)容量及溫度的確定
要滿(mǎn)足儲(chǔ)藏和出貨對(duì)溫度不同要求的各種產(chǎn)品,冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏產(chǎn)品的高量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積, 加上 行間過(guò)道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定容量這后,再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。一般冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑 和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等,這樣冷庫(kù)質(zhì)量才能得到保證。