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無土栽培所用的培養(yǎng)液可以循環(huán)使用。配好的培養(yǎng)液經(jīng)過植物對(duì)離子的選擇性吸收,某些離子的濃度降低得比另一些離子快,各元素間比例和pH值都發(fā)生變化,逐漸不適合植物需要。所以每隔一段時(shí)間,要用NaOH或HCI調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的pH,并補(bǔ)充濃度降低較多的元素。由于pH和某些離子的濃度可用選擇性電極連續(xù)測(cè)定,所以可以自動(dòng)控制所加酸、堿或補(bǔ)充元素的量。但這種循環(huán)使用不能無限制地繼續(xù)下去。
營養(yǎng)液是無土栽培的關(guān)鍵,不同作物要求不同的營養(yǎng)液配方。世界上發(fā)表的配方很多,但大同小異,因?yàn)槌醯呐浞奖驹从趯?duì)土壤浸提液的化學(xué)成分分析。營養(yǎng)液配方中,差別較大的是其中氮和鉀的比例。
配制營養(yǎng)液要考慮到化學(xué)試劑的純度和成本,生產(chǎn)上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液(原源),再進(jìn)行稀釋,可以節(jié)省容器便于保存。需將含鈣的物質(zhì)單獨(dú)盛在一容器內(nèi),使用時(shí)將母液稀釋后再與含鈣物質(zhì)的稀釋液相混合,盡量避免形成沉淀。營養(yǎng)液的pH值要經(jīng)過測(cè)定,必須調(diào)整到適于作物生育的PH值范圍,水增時(shí)尤其要注意pH值的調(diào)整,以免發(fā)生害。
無土栽培的方法有哪些?
進(jìn)行無土栽培的方法,一是采用基質(zhì)栽培法,即在容器或栽培溝內(nèi)裝填一定量的基質(zhì)(如草炭、蛭石、珍珠巖、稻殼、椰子殼、沙、鋸末、爐渣等,或兩種以上基質(zhì)組成的混合基質(zhì)),用滴灌或細(xì)流灌的方式澆灌營養(yǎng)液栽培蔬菜。二是采取無基質(zhì)栽培法,即水培或霧培,使根系直接與營養(yǎng)液接觸,或?qū)I養(yǎng)液間斷地噴到作物根系上營養(yǎng)液包含作物生長發(fā)育所需要的各種礦質(zhì)營養(yǎng),并要求有適宜的酸堿度。不同蔬菜栽培所用的營養(yǎng)液不同,必須根據(jù)蔬菜作物種類配制不同的營養(yǎng)液。無基質(zhì)栽培時(shí),營養(yǎng)液使用一段時(shí)間后,其中所含的礦物營養(yǎng)會(huì)減少,酸堿度也會(huì)發(fā)生變化,必須定期測(cè)定、補(bǔ)充或調(diào)整。無土栽培中盡可能的使?fàn)I養(yǎng)液保持流動(dòng)狀態(tài),或與空氣有足夠的接觸面,或有供氧裝置。為防止病害的發(fā)生,必須對(duì)栽培基質(zhì)、栽培床和用具等進(jìn)行消毒。