農(nóng)藥殘留測(cè)試儀使用方法：

1、樣品提?。?

①取1g樣品剪碎，用5毫升提取液浸泡10分鐘(如果有震蕩器、超聲波時(shí)間可縮短至2分鐘左右)……

②取2.5毫升浸泡液 100微升酶 100微升顯色劑(在30℃溫度下培養(yǎng)15分鐘),將100微升底物搖勻倒入比色皿中即可放入儀器。

2、樣品測(cè)試：

①把比色皿放入儀器中，按“樣品”鍵進(jìn)行測(cè)試。

②打印被測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留抑制率。

3、結(jié)果處理

5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。

東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷(xiāo)售部門(mén)，主要研發(fā)生產(chǎn)各類(lèi)食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過(guò)分析測(cè)試機(jī)構(gòu)（中國(guó)廣分測(cè)）的檢驗(yàn)認(rèn)可。

農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀

我國(guó)蔬菜中農(nóng)藥z大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)仍不完善，而歐美國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的檢出率和超標(biāo)率在逐年下降，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量大幅度提高，衣藥殘留的現(xiàn)象得到了有效遏制，農(nóng)藥殘留檢出限和z高檢出限日益下降。我國(guó)加入WTO后，因?yàn)檗r(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，歐美各國(guó)對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口樹(shù)起了貿(mào)易壁壘，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的形勢(shì)不容樂(lè)觀。因此，為了減少農(nóng)藥殘留對(duì)環(huán)境和人體造成的危害，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，必須加強(qiáng)對(duì)農(nóng)殘留量的分析，這對(duì)于加強(qiáng)農(nóng)藥管理。農(nóng)藥殘留的小知識(shí)近年來(lái)，我國(guó)政府逐步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥的監(jiān)管，越來(lái)越重視食品安全問(wèn)題，也頒布了一些相關(guān)措施，對(duì)于食物農(nóng)藥殘留問(wèn)題制定了相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，可以看到，老百姓的飲食安全在逐步改善。

液液萃取

液液萃取是傳統(tǒng)的前處理方法，也是目前應(yīng)用廣泛的農(nóng)藥前處理技術(shù)。液液萃取利用待測(cè)組分與雜質(zhì)在兩個(gè)互不相容的溶劑中的分配系數(shù)不同而達(dá)到分離純化。液液萃取雖然實(shí)驗(yàn)器材要求低，但也存在多方面的缺點(diǎn)，一方面對(duì)溶劑要求高，既要提取待測(cè)組分，有要使待測(cè)組分與雜質(zhì)進(jìn)行分離，另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的液液萃取，操作繁瑣，多次萃取，耗時(shí)長(zhǎng)，樣品流失大，重現(xiàn)性不好，且溶劑消費(fèi)和環(huán)境污染。根據(jù)1997年5月8日*務(wù)院發(fā)布的《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》，農(nóng)藥的定義為：指用于預(yù)防、消滅或者控制為害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲(chóng)、草和其他有害生物以及有目的地調(diào)節(jié)植物、昆蟲(chóng)生長(zhǎng)的化學(xué)合成或者來(lái)源于生物、其他天然物質(zhì)的一種或幾種物質(zhì)的混合物及其制劑。

清洗農(nóng)藥小竅門(mén)

很多朋友在清洗蔬菜瓜果時(shí)，要么使用洗潔精，這會(huì)造成洗潔精的殘留，要么就是過(guò)度的搓洗，造成食物表面的損傷，使?fàn)I養(yǎng)成分也跟著流失。下面看看幾個(gè)可以輕松去除農(nóng)藥殘留的好方法吧！

1、清水浸泡洗滌法：先用清水沖洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡，不過(guò)浸泡時(shí)間z好不少于10分鐘。這樣清洗浸泡2次后基本上就可以清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。

2、添加輔助劑浸泡洗滌法：可以添加堿（小蘇達(dá)）、果蔬清洗劑、淘米水（z好用頭兩次的）進(jìn)行浸泡洗滌。將蔬菜瓜果在這樣的水中浸泡5到15分鐘，可以去除蔬果表面所含的有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑。浸泡后請(qǐng)注意要完全沖洗干凈。