東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機構(gòu)（中國廣分測）的檢驗認可。

衣藥殘留的檢測方法

紅外光譜分析技術(shù)

近紅外光譜和表面增強拉曼光譜，使光譜分析的靈敏度提高了102-107倍。這些快速、直接的光譜技術(shù)，只需要極ji少量樣品，具有很大應(yīng)用潛力，其靈敏度幾乎達到了一個分子甚至一個原子的水平。

毛細管區(qū)帶電泳

以高壓直流電場為驅(qū)動力的新型液相分離分析方法，是現(xiàn)代分析化學研究的前沿領(lǐng)域之一。它利用液體介質(zhì)中的帶電粒子在電場作用下遷移速度不同而進行分離的方法。毛細管區(qū)帶電泳法非常適用于離子化樣品的分析和分離，尤其是那些難以用傳統(tǒng)的液相色譜法分離的樣品。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計分析，我國目前農(nóng)藥的年用量是世界首位，有70%蔬菜被有*毒的有機磷類農(nóng)藥污染過。

清洗農(nóng)藥小竅門

很多朋友在清洗蔬菜瓜果時，要么使用洗潔精，這會造成洗潔精的殘留，要么就是過度的搓洗，造成食物表面的損傷，使營養(yǎng)成分也跟著流失。下面看看幾個可以輕松去除農(nóng)藥殘留的好方法吧！

1、清水浸泡洗滌法：先用清水沖洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡，不過浸泡時間z好不少于10分鐘。這樣清洗浸泡2次后基本上就可以清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。

2、添加輔助劑浸泡洗滌法：可以添加堿（小蘇達）、果蔬清洗劑、淘米水（z好用頭兩次的）進行浸泡洗滌。將蔬菜瓜果在這樣的水中浸泡5到15分鐘，可以去除蔬果表面所含的有機磷殺蟲劑。浸泡后請注意要完全沖洗干凈。

去除蔬菜農(nóng)藥殘留的辦法

方法/步驟1:堿洗

先在水中放上一小勺堿粉(無水碳酸納)或冰堿(結(jié)晶碳酸鈉)攪勻后再放入蔬菜。浸泡5-6分鐘，把堿水倒出去，接著用清水漂洗干凈。如沒有堿粉或冰堿，可用小蘇打代替，但適當延長浸泡時間，一般需15分鐘左右。

方法/步驟2:用洗潔精洗滌

用洗潔精稀釋300倍先清洗一次，再用清水沖洗1-2遍，這樣可去除蔬菜上的病菌、蟲卵和殘留的農(nóng)藥

水分測定儀在面包、蛋糕及果蔬中的應(yīng)用同樣必不可少。食品中的水分是微生物賴以生存的基礎(chǔ)，而微生物的生長繁殖是食品變質(zhì)的重要因素。快速檢測農(nóng)藥試劑廠控制食品中的水分活度，就可以提高產(chǎn)品質(zhì)量、延長食品的保藏期。水分測定儀可測定食品中的水分含量，反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分，從而反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，達到食品安全檢測的目的。目前，鹵素快速水分測定儀因體積小、加熱均勻、檢測速度快、操作方便、測試準確等特點被廣泛應(yīng)用在食品行業(yè)。蔬菜的哪個部分農(nóng)藥多因蔬菜的生長方式及噴藥的方法，蔬菜的菜幫和菜蒂是農(nóng)藥殘留z多的部分。