我們說的果蔬清洗機(jī)可分為葉菜類氣泡清洗機(jī)和根莖類毛輥清洗機(jī)兩大類，目前葉菜類蔬菜清洗機(jī)普遍采用氣泡翻滾-刷洗-噴淋技術(shù)的原理，典型的設(shè)備有氣泡蔬菜清洗機(jī)。該系列清洗機(jī)采用水浴式的方法對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗，清洗能力大，洗凈度高，且不損傷被清洗的物料。

氣泡式清洗機(jī)適合清洗枸杞、豆角、草莓、香菇、金針菇、青椒、辣椒、白菜、香蔥、韭菜、油菜、菠菜、豆芽、海帶、各種山野菜、魚類等。適宜果蔬配送、果蔬深加工、果蔬速凍等廠家。

氣泡式清洗機(jī)主要用于葉菜類等嬌嫩果蔬的清洗去泥、去污、去雜。設(shè)備采用氣泡發(fā)生器產(chǎn)生高壓氣體鼓泡，使物料呈翻滾狀態(tài)，物料落入水中，氣泡和水的結(jié)合作用下物料做翻滾狀態(tài)，氣泡的破碎和物料與氣泡的相互摩擦把物料上的泥沙、污垢帶走。