石斛形態(tài)特征

總狀花序從具葉或落了葉的老莖中部以上部分發(fā)出，長(zhǎng)2~4厘米，具1~4朵花；花序柄長(zhǎng)5~15毫米，基部被數(shù)枚筒狀鞘；花苞片膜質(zhì)，卵狀披針形，長(zhǎng)6~13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長(zhǎng)3~6毫米；花大，白色帶淡紫色先端，有時(shí)全體淡紫紅色或除唇盤上具1個(gè)紫紅塊外，其余均為白色；中萼片長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2.5~3.5厘米，寬1~1.4厘米，先端鈍，具5條脈；側(cè)萼片相似于中萼片，先端銳尖，基部歪斜，具5條脈；萼囊圓錐形，長(zhǎng)6毫米；花瓣多少斜寬卵形，長(zhǎng)2.5~3.5厘米，寬1.8~2.5厘米，先端鈍，基部具短爪，全緣，具3條主脈和許多支脈；若將生長(zhǎng)在大樹干上或巖石、石壁、石縫及石礫等環(huán)境中的石斛移到地面馴化栽培時(shí)，必須具備其適宜的栽培基質(zhì)。唇瓣寬卵形，長(zhǎng)2.5~3.5厘米，寬2.2~3.2厘米，先端鈍，基部?jī)蓚?cè)具紫紅色條紋并且收狹為短爪，中部以下兩側(cè)圍抱蕊柱，邊緣具短的睫毛，兩面密布短絨毛，唇盤中央具1個(gè)紫紅色大斑塊；蕊柱綠色，長(zhǎng)5毫米，基部稍擴(kuò)大，具綠色的蕊柱足；藥帽紫紅色，圓錐形，密布細(xì)乳突，前端邊緣具不整齊的尖齒?；ㄆ?~5月。

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石斛生長(zhǎng)環(huán)境

石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽(yáng)的環(huán)境中生長(zhǎng)，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大于80%、1月平均氣溫高于8℃的帶深山老林中生長(zhǎng)為佳，對(duì)土肥要求不甚嚴(yán)格，多在疏松且厚的樹皮或樹干上生長(zhǎng)，有的也生長(zhǎng)于石縫中。產(chǎn)于安徽省霍山縣的霍山石斛是石斛中的上品，但是霍山石斛生長(zhǎng)環(huán)境苛刻，產(chǎn)量稀少，市面上只有少數(shù)像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。若是在礫石上栽培，其辦法是將種苗平放在礫石上，然后用石塊壓住種苗中下部，基部、頂部露在外，仍以風(fēng)吹不動(dòng)為度。

曲莖石斛種苗接種轉(zhuǎn)移要求：

1、類原球莖培養(yǎng)材料：每瓶接種15-20單位，利用接種密度來調(diào)整原球莖增殖與分化的比重。

2、小苗培養(yǎng)材料：每瓶接60—70株，接種時(shí)，要盡量均勻地分散接種于培養(yǎng)瓶中，每叢不超過4株。另外可帶上少量的類原球莖。

3、中苗培養(yǎng)材料：每瓶接50—55株，接種時(shí)，要盡量均勻地分散接種于培養(yǎng)瓶中，每叢不超過3株。要盡量不帶類原球莖。

4、大苗培養(yǎng)材料：每瓶接30—32株，接種時(shí)，要盡量均勻地分散接種于培養(yǎng)瓶中，每叢不超過3株。不帶原球莖。

曲莖石斛種苗培養(yǎng)條件：

1、溫度：溫度控制25-28℃/

2、光照：光照度1500～2000lｘ，光照10-12ｈ/ｄ。

3、透氣性：曲莖石斛種苗的離體培養(yǎng)周期生長(zhǎng)需要有較好的通氣性。

生產(chǎn)流程：

1、開花→人工授粉→采摘果實(shí)→播種種子→原球莖誘導(dǎo)與增殖→原球莖分化成苗→壯苗→煉苗→瓶苗移栽→種植與管理→成品采收→開花。

2、優(yōu)選單株→分生組織→原球莖誘導(dǎo)與增殖→原球莖分化成苗→壯苗→煉苗→瓶苗移栽→種植與管理→成品采收。

3、優(yōu)選單株→分生組織→叢生芽→生根成苗→壯苗→煉苗→瓶苗移栽→種植與管理→成品采收。