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中匯制冷低溫高濕解凍設(shè)備優(yōu)勢
隨著凍肉進口市場的發(fā)展趨勢,大量的凍豬肉、牛肉等已經(jīng)開始進入中國市場,無論是凍肉要進入超市、批發(fā)市場還是做肉制品深加工,都需要將凍肉緩化成為鮮肉或者-4°左右達到可以切配要求,這就需要將凍豬肉或者凍牛肉四分體緩化解凍。 目前肉品的保藏方法目前應(yīng)用廣泛、,的是低溫處理。 解凍就是升高凍肉的溫度,使其冰晶融化,恢復(fù)到凍前狀態(tài)。 中匯制冷低溫高濕解凍設(shè)備優(yōu)勢: 1. 多年的設(shè)備制造、安裝經(jīng)驗。我公司低溫高濕解凍設(shè)備是以德國技術(shù)為基礎(chǔ),聯(lián)合天津商學(xué)院結(jié)合企業(yè)設(shè)備使用經(jīng)驗共同改進研發(fā)。 2. 知識產(chǎn)品累積。經(jīng)過多年設(shè)備研發(fā)、安裝、售后的總結(jié),我公司不斷的完善解凍設(shè)備各方面性能。 3. 解凍設(shè)備開機。綜合多臺設(shè)備安裝使用經(jīng)驗,多數(shù)客戶使用工業(yè)電分為高峰及低谷段,此2段電費單價相差較大,對此我公司重新開發(fā)程序控制,設(shè)備可以定時啟用,客戶可根據(jù)生產(chǎn)需求利用工業(yè)用電低谷段進行解凍,節(jié)能化控制每批次運行成本。 4. 解凍程序可追溯。綜合多臺設(shè)備安裝使用經(jīng)驗,現(xiàn)有的程序升級后,每分鐘記錄一次,記錄可導(dǎo)出可追溯時間段??刂颇J接兄行母袘?yīng)模式或時間控制模式。 5. 模塊標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計。中匯制冷解凍機選用高標(biāo)準(zhǔn)國際配件、通用性配件,提高了設(shè)備部件結(jié)構(gòu)的通用性,便于維護,同時加快了生產(chǎn)周期,保障設(shè)備運行的穩(wěn)定性。 6. 多種厚度同種凍品同時解凍?,F(xiàn)針對客戶有多樣厚度凍品的情況,我公司程序升級,使解凍設(shè)備可對多種厚度相差較大(如豬后腿與豬中段)的凍品同時解凍,多組溫度傳感器檢測凍品溫度變化,其中一凍品解凍完成后發(fā)出出庫提示信號,客戶可將先解凍完的凍品出庫,設(shè)備將繼續(xù)運行對剩余凍品繼續(xù)解凍(我公司專利項目)。
大型肉制品解凍設(shè)備 肉品快速解凍機 海鮮解凍機的設(shè)備性能特點:
1 制冷系統(tǒng):全自動化控制制冷溫度,保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì),保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài),安全穩(wěn)定。
2 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):采用304材質(zhì)不銹鋼制作,風(fēng)機采用軸流風(fēng)機,安全穩(wěn)定性好,保證食品衛(wèi)生要求。
3 PLC自動操控系統(tǒng):人性化操控,自動化精度高,溫度曲線等顯示,可完全自動化控制完成解凍過程,多種解凍模式。
解凍機的特點是簡潔大方,實用性強,節(jié)省人工成本
解凍機主要適用于雞肉,鴨肉,肉制品和海鮮制品的解凍,解凍和。解凍機的特點是簡潔大方,實用性強,時間和溫度可調(diào),工作,節(jié)省人工成本,電動機采用調(diào)速擺線針輪電動機,增加了設(shè)備電動機的使用壽命,并提高了運轉(zhuǎn)速度。 速度穩(wěn)定可調(diào)。
解凍機結(jié)構(gòu)簡單美觀,實用性強,時間和溫度可調(diào),工作,節(jié)省人工成本。 電機使用調(diào)速擺線馬達,運行速度穩(wěn)定可調(diào),增加了設(shè)備電機的使用壽命。
解凍機由材料制成(電氣部件除外),可有效防止設(shè)備腐蝕和損壞。該設(shè)備設(shè)計科學(xué),勞動強度低,使用方便,消耗的人力少,衛(wèi)生,自動化程度高,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。