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中央廚房洗碗機行業(yè)專家在線為您服務(wù),功茂機電有限公司

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發(fā)布時間:2020-07-19 23:15  
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視頻作者:南京功茂機電設(shè)備有限公司






按傳送方式可分為揭蓋式、藍傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。

1.揭蓋式:常見于家用洗碗機上,商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制,在商用洗碗機上的應(yīng)用越來越少。

2.藍傳式:常見于商用洗碗機,由于其投資成本相對較低,操作相對較為麻煩(需要按不同的餐具設(shè)計不同的清洗筐,而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難)、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場,僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。

3.斜插式:常用于商用洗碗機,市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角,而且不能擺放太密。

4.網(wǎng)帶平放式:常用于商用洗碗機,又被稱為是第四代商用洗碗機,市場反映良好。對寬度不超過760公分,高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。因此是酒樓、食堂、餐廳的佳選擇,代表了商用洗碗機的先進技術(shù)。對寬度不超過760公分,高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。


        經(jīng)過廚房實際應(yīng)用證明,使用自動輸送式洗碗機的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個600餐位的酒樓,飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強應(yīng)付大量的碗碟清洗工作。而使用自動輸送式洗碗機,只需4人就可以輕松應(yīng)付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機出來的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒,立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經(jīng)過消毒碗柜,停留一段時間消毒后才能使用,從而節(jié)省大量的人力和時間。人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不斷,洗碗間污水橫流,人多手亂。在繁忙時段,打爛碗碟的事,時有發(fā)生。作為經(jīng)營者,每年花費在添置補充碗碟方面的錢,也是一個不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強調(diào)要環(huán)抱節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。過濾網(wǎng)放置在水箱上方,觀察餐具殘留物簡單方便,并且可及時沖洗過濾網(wǎng),防止堵塞。如果你的酒樓選擇使用 ECOMAX“藝高”洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面,每年節(jié)省一大筆費用。事實證明:ECOMAX“藝高”洗碗機是注重環(huán)保,力圖節(jié)省運作成本用戶的佳選擇。


 好用的洗碗機是哪個品牌?

是天津富納興,南京功茂生產(chǎn)。用電用氣可以任意選擇;斜插碗碟洗滌量大;大水泵沖刷力強;洗滌倉對開門便于衛(wèi)生;投資小,壽命長,操作簡單,維修及時,售后費用低。



 品牌的洗碗機是哪個品牌?

是天津富納興,南京功茂生產(chǎn)。用電或用氣可以選擇;斜插餐具洗滌量大;大水泵沖刷力強;四道以上洗滌工藝;板材進口器件,帶高溫凈噴消毒,安全可靠節(jié)能環(huán)保,使用壽命長。


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