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速凍隧道的特點(diǎn)
速凍隧道的特點(diǎn)如下:
高強(qiáng)度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品,獨(dú)特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求,方便清洗,減少滋生。保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱庫體板,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式,螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計(jì)成對稱的,與保溫庫體共同構(gòu)成合理對稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道,保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢均勻,使得凍品得到換熱效果,效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%,凍品能耗低。經(jīng)久耐用:轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護(hù),延長網(wǎng)帶的使用壽命,庫內(nèi)底面大,水槽不滲漏,地面有一定的坡度,清洗容易,排水快。現(xiàn)在多用于將食品,慕斯,蛋糕以及速凍水餃,湯圓,包子等等之類的東東進(jìn)行快速深冷速凍。可選網(wǎng)帶強(qiáng)力清洗和干燥:進(jìn)料設(shè)有水泵強(qiáng)力清洗,隨時(shí)將網(wǎng)帶清洗吹干,確保傳送網(wǎng)帶的衛(wèi)生。可靠的傳動控制:螺旋傳動引進(jìn)歐洲先進(jìn)技術(shù),網(wǎng)帶運(yùn)行采用變頻控制,速度可實(shí)現(xiàn)無級調(diào)速。不銹鋼電控柜,庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示,整個(gè)設(shè)備運(yùn)行可靠。肉類速凍機(jī)報(bào)價(jià),肉類速凍機(jī)報(bào)價(jià)
速凍機(jī)產(chǎn)品介紹
速凍機(jī)是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當(dāng)?shù)那疤幚恚诹阆?/span>25度以下和極短時(shí)間內(nèi)大量產(chǎn)品的設(shè)備,把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍食品完全以低溫來保持食品原來的品質(zhì),而不需要借助任何防腐劑或添加物,所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生特征。不僅提高設(shè)備的利用率和生產(chǎn)效率,而且還節(jié)約了機(jī)組由于頻繁開機(jī)而消耗的電能,起到節(jié)能的作用。肉類速凍機(jī)報(bào)價(jià),肉類速凍機(jī)報(bào)價(jià)
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速凍食品內(nèi)容
速凍食品Fast FrozenFood是將需速凍的食品,經(jīng)過適當(dāng)?shù)那?/span>速凍食品處理,通過各種方式急速,經(jīng)包裝儲存于-18℃—-20℃下(一般要求,不同食物要求溫度不同)的連貫低溫條件下送抵消費(fèi)地點(diǎn)的低溫產(chǎn)品,其優(yōu)點(diǎn)完全以低溫來保存食品原有品質(zhì)(使食品內(nèi)部的熱或支持各種化學(xué)活動的能量降低,同時(shí)將細(xì)胞的部分游離水,及降低水分活度),而不借助任何防腐劑和添加劑,同時(shí)使食品營養(yǎng)保存下來。具有原食品美味、方便、健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)、實(shí)惠(錯(cuò)開季節(jié),提升食品值,創(chuàng)造更高1效益)的優(yōu)點(diǎn)。a)運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決,以免造成潤滑不良。肉類速凍機(jī)報(bào)價(jià),肉類速凍機(jī)報(bào)價(jià)