瑞寶拌餡機不定期從加油點加注適量鈣基潤滑脂。

 注意：機器在工作中嚴禁將手或其他異物放入料斗內(nèi)，以免發(fā)生危險！

諸城瑞寶我公司生產(chǎn)的拌餡機是參照國際同類先進產(chǎn)品的特點，同時結合我國肉制品加工工藝特點，自行研制開發(fā)的。該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。瑞寶拌餡機設計先進：先進的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的勁道，給餡更加流暢、均勻、無論何種餡料均能使產(chǎn)品成型效果好。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。

本機主要用于攪拌餃子餡、包子餡、肉餡、菜餡等餡類物料。雙軸攪拌，自動攪拌，自動出料。

1.桶體容積270L，可以自動出料.        

2.生產(chǎn)能力：100kg.

3.電機功率：1.5 1.5kw，配XW3減速機兩臺。

4.絞籠轉速：55r/min了；四種拌餡方向.

5.整機質(zhì)量：約300kg.

6.拌料匙子數(shù)量14個（雙軸）匙子是絞籠螺旋式攪拌。

7.電壓：380V（三相）

8.外形尺寸（mm）：1100×700×1200

9.料筒全部采用不銹鋼板（兩側厚度：5mm）.

10.料筒不銹鋼板厚度2.5mm.

11.架體采用50mm×50不銹鋼方管.

1、操作者應嚴格按操作規(guī)程使用拌餡機，經(jīng)常觀察真

空拌餡機的運轉情況，并在班前班后填寫記錄。

2、保證真空拌餡機完整，附件整齊，安全防護裝置齊全，線路、管道完整無損。

3、要經(jīng)常擦拭真空拌餡機的各個部件，保持油垢、無漏油，運轉靈活。

4、應按正常運轉的需要，及時注油和換油，并保持油路暢通。

5、經(jīng)常檢查安全防護裝置是否完備可靠，保證設備安全運行。

拌餡機安裝、使用及注意事項：

1、 設備應平穩(wěn)的安裝在堅實的地面上。

2、 檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。

3、 接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，

只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。

4、裝料時應不超過箱體的2/3為宜，攪拌時由內(nèi)旋外旋間轉換由停止過渡。

5、禁止堅硬的塊狀物進入轉動中的攪拌箱內(nèi)。

6、出料時將鎖銷拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其鎖住。

出料過程中絞攏亦可轉動，絞攏轉動時嚴禁身體的任何部位接觸絞攏，以免造成不必要傷害。

7、使用完畢清理設備應在斷電情況下進行，應用潔凈的濕布擦洗，

禁止用水直接沖洗（箱內(nèi)可在傾倒狀態(tài)下水洗）