糖果的發(fā)展

糖果的發(fā)展

       據(jù)悉，全球果凍和軟糖市場預(yù)計將在2020年及以后出現(xiàn)顯著增長。事實上，在2018年到2022年之間，預(yù)計將以超過4%的復(fù)合年增長率增長20.2億美元。關(guān)鍵的消費趨勢，如大膽的口味、減少糖分的攝入量和采用更健康的生活方式，正在推動市場的顯著增長。因此，制造商需要更新、更智能、更多功能的軟糖加工技術(shù)，以滿足這些不斷變化的消費趨勢。太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖果的一個種類的統(tǒng)稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。

國內(nèi)糖果設(shè)備優(yōu)勢

市場適應(yīng)性強：

我國飲食文化博大精深，在烹飪方法上僅熱炒就有二十八種，與國外喜愛使用烤箱、面包機等產(chǎn)品進行食材制作不盡相同。再加上我國土地遼闊，天南地北飲食品類數(shù)不勝數(shù)，像餃子就屬于我國獨一份食品。

餃子機這類帶有鮮明我國地域特色的食品機械設(shè)備在國外沒有使用基礎(chǔ)，國外設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)無法生產(chǎn)出適合的機械設(shè)備，即便生產(chǎn)出來也無法及時感知我國相關(guān)市場變化，從而對設(shè)備進行調(diào)整更新。

糖果的包裝

美味的糖果

總能給我們的生活增添些許甜蜜

而一個富有創(chuàng)意的糖果包裝

總能從外觀上吸引住顧客的眼球

使其增強購買的欲望

隨即便有了一次熱賣的可能

     一些糖果的消費群體聚焦兒童青少年，因而其包裝風(fēng)格也選擇了受眾兒童喜愛的卡通動漫為主，與此同時，在卡通動漫中融合了猴子、大象、鯊魚等擬人化動物形象或人物形象。統(tǒng)一的視覺風(fēng)格體系，極具樂趣。

糖果發(fā)展

傳統(tǒng)的糖果明火熬煮，手工攪拌和后段加工的手工勞動，在機器的隆隆聲中逐漸被解放出來。工業(yè)革命進入了蒸汽時代，和電氣時代從歐洲開始。在已經(jīng)具備規(guī)?；a(chǎn)的早期，次導(dǎo)致歐洲人口的銳減，刺激了更多的機械發(fā)明，用于生產(chǎn)糖果和其它食品。1918年以后，更多的德國和歐洲機械公司在那個時代誕生，他們發(fā)明了很多現(xiàn)代機械的原型機。現(xiàn)在很多先進機器的原理都源于那個年代的發(fā)明。忙碌且注重健康的消費者越來越關(guān)注小袋子糖果，因為它們既便捷又可以幫助自己控制飲食。

技術(shù)的進步，安全的需要，新材料的引進，將糖果業(yè)從手工向現(xiàn)代工藝工程提升。