提高質(zhì)量供應(yīng)的“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”

一粒谷物必須經(jīng)過“生產(chǎn)、購(gòu)買、儲(chǔ)存和銷售”才能從地里擺上餐桌。通過“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃，各地已開始從“田到餐桌”推進(jìn)“產(chǎn)、購(gòu)、儲(chǔ)、銷”的順暢有序銜接。大力推進(jìn)“糧油生產(chǎn)、糧油收購(gòu)、糧油儲(chǔ)存、糧油添加、糧油營(yíng)銷”的“五 聯(lián)動(dòng)”，把的要求貫穿于糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過程。

美味的食物被種植。目前，各省(區(qū)、市)都在積極推進(jìn)“優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)”，通過建設(shè)糧源基地和發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，糧種植規(guī)模迅速擴(kuò)大。到2018年，湖北已建成700多萬(wàn)畝糧源種植基地。貴州發(fā)展糧油質(zhì)量訂單750萬(wàn)畝；江蘇有1050萬(wàn)畝食用稻種植面積。中化農(nóng)業(yè)將努力建設(shè)3000萬(wàn)畝的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)”，推廣種植技術(shù)和種植品種。

表層硬化處理。當(dāng)糧堆表面硬化時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取人工干預(yù)措施，使表面的糧食疏松。如遇嚴(yán)重硬化，應(yīng)及時(shí)將硬化部分的谷物清理出倉(cāng)庫(kù)。抓住機(jī)會(huì)分階段通風(fēng)。為了保證徹底的機(jī)械通風(fēng)效果，避免通風(fēng)對(duì)玉米貯藏的不利影響，建議風(fēng)量和風(fēng)壓盡可能大，通風(fēng)時(shí)間盡可能長(zhǎng)。當(dāng)外界溫度降至比糧食高溫低10℃左右時(shí)，建議使用大功率離心風(fēng)機(jī)通風(fēng)降溫。當(dāng)谷物的高溫比外界溫度高4℃左右時(shí)，就可以完成通風(fēng)。通風(fēng)降溫完成后，應(yīng)在春節(jié)后和雨季前及時(shí)對(duì)糧堆和糧倉(cāng)進(jìn)行密封保溫，以保持糧堆處于低溫狀態(tài)，防止糧堆吸潮。

加強(qiáng)入庫(kù)后的管理。監(jiān)測(cè)糧溫:入庫(kù)后，及時(shí)刮平糧堆，平整糧面，鋪設(shè)測(cè)溫電纜，及時(shí)了解豆堆溫度，防止發(fā)熱。2.加強(qiáng)糧情檢查:采取定期定點(diǎn)檢查與不定期定點(diǎn)檢查相結(jié)合、儀器與感官相結(jié)合的方法，及時(shí)分析糧情變化，預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)及時(shí)控制和處理。糧情檢測(cè)的重點(diǎn)主要是溫度、水分、害蟲和異常糧情，尤其是溫度。原因是大豆不耐高溫。長(zhǎng)期高溫會(huì)引起大豆成分的物理、化學(xué)和生物特性的變化，這將導(dǎo)致脂肪的氧化和分解，從而導(dǎo)致大豆的“油浸”，俗稱“除油”。同時(shí)，脂肪中的色素逐漸沉積，導(dǎo)致子葉變紅，即“變紅”。因此，在溫度檢測(cè)過程中，除了按規(guī)定設(shè)置測(cè)溫點(diǎn)外，還應(yīng)設(shè)置移動(dòng)檢測(cè)點(diǎn)。赤腳在豆堆表面行走也有可能發(fā)現(xiàn)異常情況。換季期間還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)冷凝的檢查。

擋糧門使用的時(shí)候需要注意的事情

擋糧門倉(cāng)房的儲(chǔ)糧性能糧食既是熱敏性的物質(zhì)，又是吸濕性很強(qiáng)的物質(zhì)，高溫、高濕環(huán)境易易造成糧食品質(zhì)下降，引起糧堆局部甚至全倉(cāng)零食的發(fā)熱霉變。因此，要求倉(cāng)房具有良好的隔熱、防潮和氣密性能。擋糧門使用的時(shí)候需要注意的事情糧食入庫(kù)，擋糧門關(guān)閉，先關(guān)底節(jié)，并將兩M18螺栓緊固，隨著糧面升高，擋糧門自下而上循序關(guān)閉直至頂節(jié)，每節(jié)閉合后，應(yīng)首先用螺栓鎖緊。出糧時(shí)，隨著糧面的下降，擋糧門開啟程序先送開緊固螺栓打開頂節(jié)門，然后根據(jù)糧面高度，自上而下逐節(jié)開啟，直至底節(jié)。