明檔組合蒸煮爐特別適合物料的熬煮，被廣泛用于餐飲(如煲湯、熬煮粥、煮水餃、面條等)、食品加工。包的過程中要把餛飩放在食用紙巾上，并用一條濕毛巾蓋住以免干掉。明檔組合蒸煮爐可用于大型餐廳或者食堂，在相對少量的時間內做出大量食物，一下滿足多數(shù)人的需求，操作也比較便捷，對于在短時間內食物的加工具有快捷的作用，不過在使用的時候也要對明檔組合蒸煮爐注意一些問題，定期維護和檢修，做到安全使用。

商用電磁灶在使用前一定要仔細了解哪些知識內容？

商用電磁灶在使用前，應仔細閱讀產(chǎn)品說明書，了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務內容，注意按商用電磁爐上的標識操作，一般在使用、保養(yǎng)時應該注意以下幾點：

1. 商用電磁灶忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處，使用出風口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

2.本品不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質是不會升溫的。

3.在使用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作

4.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。

5.在商用電磁灶2－3m的范圍內，不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器，以免受到不良影響。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制