餐飲商家選擇商用電磁爐要如何選？

一、查看電磁爐的保護(hù)功能：在選購(gòu)商用電磁爐時(shí)應(yīng)要按《使用說(shuō)明書(shū)》來(lái)查看其保護(hù)功能是否正常。

二、選擇合適的功率：一般情況下，商用電磁爐在800W-3000W不等，在選購(gòu)時(shí)應(yīng)考慮用餐人數(shù)以及使用情況來(lái)選購(gòu)。

三、檢查電磁爐外觀：客戶在購(gòu)買時(shí)要注意電磁爐面板的平整度，如若有凸、凹或某一側(cè)有傾斜都會(huì)有影響，微晶面板材料質(zhì)量好。以及檢查CCC認(rèn)證、能效認(rèn)證，確保產(chǎn)品合格。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

商用電磁爐的優(yōu)點(diǎn)解析

6、一抹凈：容易清理。山東科億廚業(yè)有限公司是一家從事大功率電磁感應(yīng)加熱技術(shù)研發(fā)、應(yīng)用、生產(chǎn)、銷售于一體的企業(yè)。公司配有完整的電子實(shí)驗(yàn)室，現(xiàn)代化的電子產(chǎn)品生產(chǎn)線以及商用設(shè)備生產(chǎn)線，設(shè)備精良。產(chǎn)品種類有電磁小炒爐系列，電磁大鍋灶系列，電磁煲湯爐系列，電磁蒸柜系列，電磁煲仔爐系列，電磁臺(tái)式爐系列以及多種異形定制系列產(chǎn)品。

電磁感應(yīng)加熱設(shè)備以其操作方便。環(huán)保、節(jié)能，已成為傳統(tǒng)加熱設(shè)備的取代者。適用于飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位、火車、輪船等領(lǐng)域廚房餐廳。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

電磁爐的優(yōu)點(diǎn)還是不可忽略的

7、減少投資——商業(yè)電磁爐比傳統(tǒng)爐灶需要廚房空間要少得多，因無(wú)燃燒廢氣，故減少部分給排風(fēng)裝置的投資，并且免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。

8、電磁爐與微波爐單一的功能比較起來(lái)，蒸、煮、煎、炒、炸樣樣全能，亦可作家用火鍋及商用火鍋，火力可隨意調(diào)整，而且能自動(dòng)化保溫。什么樣的電磁爐才是好的電池爐1.發(fā)熱盤線粗；電阻小，發(fā)熱少；2.排風(fēng)口孔小，防止蟲(chóng)子爬進(jìn)去，然后就壞了； 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制