水是生命之源。礦泉水是大自然賦予人類的一種珍貴的天然飲料，是在特殊地質(zhì)環(huán)境下形成的不可多得的礦產(chǎn)資源。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標準規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標。由于礦泉水是天然、無污染、深部循環(huán)的地下水，并含有對人體健康有益的微量元素和無機鹽， 隨著人民生活水平的不斷提高，飲水觀念的更新，飲用天然礦泉水越來越受到國內(nèi)外廣大消費者的青睞，國內(nèi)外礦泉飲品產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)銷量逐年增加，天然礦泉水必將成為我國飲用水市場的主導產(chǎn)品。

     山泉水是人們普遍認為健康的一種水質(zhì)，山泉水水質(zhì)要求也比普通水水質(zhì)要求高。山泉水中有人體所或缺的微量元素，山泉水主要是從山中泉眼里自然涌出，山泉水還可以開發(fā)為礦泉水，山泉水中礦物質(zhì)含量是否達標需要進行山泉水檢測。但是當飲用水的感官性狀突然發(fā)生重大改變時，如出現(xiàn)異臭異味時，則往往預(yù)示著水質(zhì)受到了污染，應(yīng)引起重視。只有經(jīng)過檢測合格之后才能稱之為山泉水，才能被飲用。

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     山泉水怎么處理能飲用

先觀察山泉水的水質(zhì)，有一部分山泉水水質(zhì)較好，可以直接飲用；如果觀察到山泉水較渾濁，那就說明水質(zhì)差，需要處理后飲用，處理的方法有：

1、 過濾后煮沸；2、 用凈水器處理；3、 用藥對水進行消毒，比如食醋，碘酒，凈水片等。如果觀察到山泉水烏黑且散發(fā)惡臭，不建議飲用。

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