食品殺菌

食品加工廠的殺菌消毒是保障食品安全重要的環(huán)節(jié)，通過對引起食品變質(zhì)的主要因素——微生物的殺滅，達到食品品質(zhì)的穩(wěn)定化，有效延長食品的保質(zhì)期，并因此降低食品中有害細菌的數(shù)量，避免活菌的攝入引起人體(通常是腸道)或預(yù)先在食品中產(chǎn)生的細菌毒1素導(dǎo)致人類。它利用設(shè)備上原有的管道和附件，通過清洗消毒劑的消毒殺菌作用，及清洗消毒劑在流動時本身產(chǎn)生的機械沖刷作用，從而直接清洗設(shè)備和管道本身，不必對其進行人工擦洗和沖刷，降低了勞動強度，縮短了設(shè)備清洗時間，提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。

丹麥DCW次氯酸發(fā)生器通過電解鹽和水生產(chǎn)次氯酸殺菌溶液，快速殺滅食品表面及加工過程中的致病菌，保證食品質(zhì)量高于國家標(biāo)準并有效延長食品保質(zhì)期，避免對人體造成危害，且溶液殺菌后自然降解，安全無殘留，無需再次清洗，節(jié)省工藝，節(jié)約用水。

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食品原料殺菌

食品原料、半成品內(nèi)都有自含的細菌，這些細菌過多會導(dǎo)致產(chǎn)品終不合格。丹麥DCW次氯酸發(fā)生器生產(chǎn)的次氯酸溶液可以通過浸泡或噴淋的方式殺滅食品原料、半成品內(nèi)的細菌，殺菌后完全降解無殘留，對人、食品、設(shè)備及環(huán)境無危害。

為烘焙、飲料、水產(chǎn)品、休閑食品、方便食品、啤酒、豆制品、營養(yǎng)品等多個行業(yè)提供綠色安全的細菌控制解決方案。

CIP系統(tǒng)的殺菌

CIP是一種不用拆卸設(shè)備、零部件及管道的清洗系統(tǒng)，使用起來高1效方便。它利用設(shè)備上原有的管道和附件，通過清洗消毒劑的消毒殺菌作用，及清洗消毒劑在流動時本身產(chǎn)生的機械沖刷作用，從而直接清洗設(shè)備和管道本身，不必對其進行人工擦洗和沖刷，降低了勞動強度，縮短了設(shè)備清洗時間，提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。但因為其結(jié)構(gòu)主要由金屬構(gòu)成，各個配件的結(jié)構(gòu)和材質(zhì)都不盡相同，所以，在選擇清洗消毒劑的時候，需要特別注意。所以食品產(chǎn)業(yè)是道德工業(yè)，控制解決各環(huán)節(jié)中的微生物污染是生產(chǎn)過程中的重中之重。

DCW次氯酸發(fā)生器為丹麥進口，通過電解鹽和水生成次氯酸溶液，pH值在5.0—8.5之間任意調(diào)節(jié)，有效氯500—800ppm，殺菌快速廣譜，可有效殺滅產(chǎn)品中的細菌、病毒、細菌芽孢等各種病原微生物，同時清除CIP管路中的生物膜并抑制其再生成。且殺菌后自然降解成鹽和水，對人和環(huán)境無危害，對設(shè)備無腐蝕。丹麥DCW次氯酸發(fā)生器通過電解鹽和水生成次氯酸溶液，有效氯200-1000ppm，殺菌快速廣譜，可以清除生物膜和殺滅各種細菌、病毒、細菌芽孢等多種微生物，保證食品質(zhì)量高于國家標(biāo)準并延長食品保質(zhì)期。

飲料殺菌

飲料多含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)，適合微生物生長繁殖，為保證飲料的口感與風(fēng)味在貨架期內(nèi)保持穩(wěn)定，飲料在出廠售賣前必須進行殺菌處理，同時在飲料生產(chǎn)過程中，需利用殺菌技術(shù)對生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境及包裝容器進行殺菌消毒。

DCW次氯酸發(fā)生器為丹麥進口，通過電解鹽和水生成次氯酸溶液，pH值在5.0-8.5之間任意調(diào)節(jié)，有效氯500--800ppm。DCW次氯酸溶液具有殺菌快速廣譜、可降解、無殘留、綠色安全的特點。它可以滲透入微生物體內(nèi)，從內(nèi)部進行氧化，從而殺死各種細菌、霉菌、病毒、細菌芽孢等多種微生物，對原材料與加工環(huán)節(jié)的微生物進行徹底的殺滅，延長食品保質(zhì)期。殺菌后自然降解為鹽和水，對人、環(huán)境無危害，對設(shè)備無腐蝕。DCW次氯酸發(fā)生器為丹麥進口，通過電解鹽和水生成次氯酸溶液，pH值在3。