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相城區(qū)食品理化指標(biāo)分析公司的行業(yè)須知

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發(fā)布時(shí)間:2020-08-20 06:49  







食品檢測(cè)為什么選擇佳信檢測(cè)

江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司(簡(jiǎn)稱“佳信檢測(cè)”)是致力于提供食品安全檢測(cè)技術(shù)和服務(wù)一體化方案的非政府性第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),業(yè)務(wù)領(lǐng)域覆蓋殘留檢測(cè)、獸藥殘檢測(cè)、微生物檢測(cè)、重金屬及微量元素檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與品質(zhì)檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、生物檢測(cè)、理化檢測(cè)等專業(yè)的檢測(cè)、鑒定和評(píng)價(jià)等。

選擇佳信檢測(cè)優(yōu)勢(shì)如下:

1、佳信檢測(cè)周期短、費(fèi)用低、檢測(cè)數(shù)據(jù)科學(xué)準(zhǔn)確。

2、檢測(cè)報(bào)告。(支持掃碼查詢真?zhèn)?

3、支持上門取樣,寄樣檢測(cè)。

4、免費(fèi)初檢小樣(不收取任何費(fèi)用)

5、佳信檢測(cè)主要以研發(fā)、檢測(cè)、分析為主,經(jīng)驗(yàn)豐富,服務(wù)面廣。



食品檢測(cè)

      食品感官檢驗(yàn)?zāi)芊裾鎸?shí)、準(zhǔn)確地反映客觀事物的本質(zhì),除了與人體感覺的健全程度和靈敏程度有關(guān)外,還與人們對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)能力有直接的關(guān)系。只有當(dāng)人體的感覺正常,又熟悉有關(guān)食品質(zhì)量的基本常識(shí)時(shí),才能比較準(zhǔn)確地鑒別出食品質(zhì)量的優(yōu)劣。因此,通曉各類食品感官檢驗(yàn)方法,為人們?cè)谌粘I钪羞x購(gòu)食品或食品原料、依法保護(hù)自己的正常權(quán)益不受提供了必要的客觀依據(jù)。

食品檢測(cè)

一般要求

1 稱?。合抵赣锰炱竭M(jìn)行的稱量操作,其精度要求用數(shù)值的有效數(shù)位表示,如“稱取20.0g……”系指稱量的精密度為±0.1g;“稱取20.00g……”系指稱量的精密度為±0.01g。

2 準(zhǔn)確稱?。合抵赣镁芴炱竭M(jìn)行的稱量操作,其精度為士0.0001g。

3 恒量:系指在規(guī)定的條件下,連續(xù)兩次干燥或灼燒后稱定的質(zhì)量差異不超過規(guī)定的范圍。

4 量?。合抵赣昧客不蛄勘∫后w物質(zhì)的操作,其精度要求用數(shù)值的有效數(shù)位表示。

5 吸取:系指用移液管、刻度吸量管取液體物質(zhì)的操作。其精度要求用數(shù)值的有效數(shù)位表示。

6 空白試驗(yàn):空白試驗(yàn)系指除不加樣品外,采用完全相同的分析步驟、試劑和用量(滴定法中標(biāo)準(zhǔn)滴定液的用量除外),進(jìn)行平行操作所得的結(jié)果。用于扣除樣品中試劑本底和計(jì)算檢驗(yàn)方法的檢出限。


方法選擇

1標(biāo)準(zhǔn)方法如有兩個(gè)以上檢驗(yàn)方法時(shí),可根據(jù)所具備的條件選擇使用,以法為仲裁方法。

2標(biāo)準(zhǔn)方法中根據(jù)適用范圍設(shè)幾個(gè)并列方法時(shí),要依據(jù)適用范圍選擇適宜的方法。

試劑要求

1檢驗(yàn)方法中所使用的水,未注明其他要求時(shí),系指蒸餾水或去離子水。未指明溶液用何種溶劑配制時(shí),均指水溶液。

2檢驗(yàn)方法中未指明具體濃度的硫酸、、鹽酸、氨水時(shí),均指市售試劑規(guī)格的濃度。

3液體的滴:系指蒸餾水自標(biāo)準(zhǔn)滴管流下的一滴的量,在20℃時(shí)20滴相當(dāng)于1.0mL。

4配制溶液的要求:

4.1配制溶液時(shí)所使用的試劑和溶劑的純度應(yīng)符合分析項(xiàng)目的要求。

4.2一般試劑用硬質(zhì)玻璃瓶存放,堿液和金屬溶液用聚乙烯瓶存放,需避光試劑貯于棕色瓶中。

5溶液濃度表示方法:

5.1標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液濃度的表示(見附錄B)。

5.2幾種固體試劑的混合質(zhì)量份數(shù)或液體試劑的混合體積份數(shù)可表示為(1 1)、(4 2 1)等。

5.3如果溶液的濃度是以質(zhì)量比或體積比為基礎(chǔ)給出,則可用下列方式分別表示為百分?jǐn)?shù):%(m/m)或%(V/V)。

5.4溶液濃度以質(zhì)量、容量單位表示,可表示為克每升或以其適當(dāng)分倍數(shù)表示(g/L或mg/mL等)。

5.5如果溶液由另一種特定溶液稀釋配制,應(yīng)按照下列慣例表示:

“稀釋V1→V2”表示,將體積為V1的特定溶液以某種方式稀釋,終混合物的總體積為V2;

“稀釋V1 V2”表示,將體積為V1的特定溶液加到體積為V2的溶液中(1 1),(2 5)等。



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