廈門康來得餐飲管理有限公司團膳的經營種類主要有：營養(yǎng)快餐、營養(yǎng)套餐、南北風味面食、特色小吃、小炒及宴會大菜等多組科學營養(yǎng)膳食方案。讓眾口不再難調。生活不止眼前的快餐，還有理想、詩和遠方的田野……

20世紀70年代初，由美國擴展到歐洲和日本的旨在限制化學物質過量投入以保護生態(tài)環(huán)境和提高食品安全性的“有機農業(yè)”思潮影響了許多國家。一些國家開始采取經濟措施和法律手段，鼓勵、支持本國無污染食品的開發(fā)和生產。自1992年聯(lián)合國在里約熱內盧召開的環(huán)境與發(fā)展大會后，許多國家從農業(yè)著手，積極探索農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的模式，以減緩石油農業(yè)給環(huán)境和資源造成的嚴重壓力。歐洲、美國、日本和澳大利亞等發(fā)達國家和一些發(fā)展中國家紛紛加快了生態(tài)農業(yè)的研究。在這種國際背景下，我國決定開發(fā)無污染、安全、的營養(yǎng)食品，并且將它們定名為“綠色食品”。

借轉租的時候賺取一部分轉租費，這幾乎是餐飲業(yè)內公開的秘密。所以，初入行的人在轉租別人店面時一定要小心。第二步：產品定位選一種比較保險的做法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。比如這些年包子店十分流行，一家300多平方米的包子店，一天可以做1萬元的生意。毛利可達到50%，凈利也有30%－35%。如果使用全自機械批量加工的話，利潤更大

餐館在13世紀的中國杭州發(fā)展起來。當時的杭州是宋朝的文化經濟中心，人口逾100萬，為旅客而設的茶室及酒館林立，后來更發(fā)展出餐館，為旅客及本地人服務。當時已有各式各樣的餐館，提供不同菜色。

市場連接更趨緊密性，企業(yè)定位更加貼近市場，滿足市場多元化需求；（4）開店分布更趨區(qū)域性，大多企業(yè)先立足當?shù)睾蛥^(qū)域擴展，采取步步為營，逐步推進的策略，取得實效；（5）內在積累更趨深層性，加強自身基礎建設和管理支撐體系建設，不斷積累內在功力，追求和維系企業(yè)持久發(fā)展；（6）企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性，大起大落和過于的現(xiàn)象明顯減弱，講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升。