壓片糖果代加工-壓片糖果代加工廠家又被稱為冷加工工藝，那在壓片糖果代加工-壓片糖果代加工廠家的時候，壓片糖果里面的水分含量又是多少呢？讓我們一起來看看吧！

水分水分對片劑成型起著重要的作用。完全干燥的顆粒彈性大塑性小難于壓成片，而水分能改善這種情況，可增加塑性，減少彈性，水分有足夠的偶極矩，可能在粒子間起著特殊的橋梁作用，以保證粒子間的內(nèi)聚力，當加壓時顆粒的毛細管變形，從中溢出水，形成了極薄層分布于粒子間，因偶極作用使分子間引力加大而結(jié)合成片。

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糖果是很常見的一種零食，它味道甜美，外型獨特，受到了廣大消費者的喜愛，而壓片糖果代加工-壓片糖果代加工廠家也較為繁瑣，隨著科技的進步和發(fā)展，糖果的壓片糖果代加工-壓片糖果代加工廠家也隨之機械化，其中糖果生產(chǎn)中需要到壓片機來對糖果進行壓片定型

壓片糖制造機理主要是借著壓力把顆?；蚣毞劬嚯x縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小，距離大，只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力，而沒有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙，間隙內(nèi)充滿著空氣。在加壓后，顆?；瑒訑D緊，顆粒間的距離和間隙逐漸縮小，空氣逐漸排出，若干顆粒或晶體被壓碎，碎片被壓而填入間隙，到達一定壓力，顆粒接近到一定程度時，分子間的引力足夠使顆粒結(jié)合成為整體的片狀。

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