如何選擇放心的農(nóng)產(chǎn)品配送公司

我們都知道一般的蔬菜配送公司，不僅僅只有蔬菜，食品還有各種的肉類，都可以為大家提供配送服務(wù)。隨著大家對(duì)食品配送的安全衛(wèi)生要求意識(shí)的不斷提高，怎樣選擇安全衛(wèi)生的食品配送公司就顯得非常重要了。

看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽對(duì)于消費(fèi)食品來(lái)說是更加具體和詳細(xì)的說明，選擇適合自身的食品營(yíng)養(yǎng)元素可以起到很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是預(yù)包裝食品標(biāo)簽的一部分，標(biāo)簽上表明了食物營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)聲稱和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱，這對(duì)合理的營(yíng)養(yǎng)選擇以及避開對(duì)身體無(wú)益的營(yíng)養(yǎng)素是非常有意義的。蘿卜貯藏三法土坑貯藏法將新鮮的蘿卜削去項(xiàng)，去毛根，嚴(yán)格剔除帶有蟲傷，機(jī)械傷，裂口和過小的蘿卜。國(guó)家規(guī)定，我國(guó)所有上市的預(yù)包裝食品2013年1月1日后都須標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽

家禽有：烏骨雞、清遠(yuǎn)雞、老母雞、、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個(gè)品種。蔬菜有：廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫、黃圓椒、青節(jié)瓜等上海本地及全國(guó)各地的百余個(gè)品種。

東莞送菜公司甜瓜的儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)

  2、白蘭瓜：將白蘭瓜套上泡沫網(wǎng)套并裝入竹筐內(nèi)，放陰涼通風(fēng)處，可儲(chǔ)放2-3個(gè)月。

   3、哈密瓜：⑴防腐處理：①用55-60℃的水浸瓜1分鐘；②用0.2%次氯酸鈣或0.1%特克多、多菌靈等浸瓜1分鐘，晾干后套上泡沫網(wǎng)套待儲(chǔ)。

   ⑵儲(chǔ)藏：①涂膜儲(chǔ)藏。用0.1%托布津等浸瓜2-3分鐘，撈出晾干后再用稀釋4倍的1號(hào)蟲膠涂抹瓜面，以形成一層半透明膜，晾干后包裝入箱，放溫度 2- 3℃、相對(duì)濕度80-85%下儲(chǔ)藏，可儲(chǔ)藏3-4個(gè)月。②冷庫(kù)儲(chǔ)藏。將經(jīng)防腐和預(yù)冷處理的瓜裝入有通氣孔的紙箱或竹筐內(nèi)，交叉疊堆于冷庫(kù)內(nèi)，早、中熟品種保持庫(kù)溫5-8℃，晚熟品種3-4℃，保持冷庫(kù)相對(duì)濕度85-90%，可儲(chǔ)藏4-5個(gè)月。③地窖儲(chǔ)藏。選晚熟品種zui好。瓜預(yù)冷后，每層隔板只擺放1層瓜，以后定期翻瓜，防止瓜與木板接觸處腐爛。入窖初期要打開全部通氣孔和門窗；當(dāng)氣溫下降到0℃時(shí)即關(guān)閉窖門和通氣孔，并保持窖溫2-4℃，相對(duì)濕度85- 90%。東莞蔬菜配送提供蘑菇貯藏及處理方法田園專業(yè)食材配送供應(yīng)商，面向工廠、學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位配送疏菜、糧油、副食等食材。

　深圳市蔬菜配送公司告訴大家洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。白皮洋蔥肉質(zhì)柔嫩，水份和甜度皆高，長(zhǎng)時(shí)間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮，產(chǎn)量較低;紫皮洋蔥肉質(zhì)微紅，辛辣味強(qiáng)，適合炒燒或生菜沙拉，耐貯藏性差;黃皮洋蔥多為出口，肉質(zhì)微黃，柔嫩細(xì)致，味甜，辣味居中，適合生吃或者蘸醬，耐貯藏，常作脫水蔬菜。東莞蔬菜配送公司教你如何選購(gòu)青菜新年將至，蔬菜的選購(gòu)與保鮮備受老百姓關(guān)注。

東莞蔬菜配送提供蘑菇貯藏及處理方法

　2、采收方法　　采收當(dāng)天不要噴水保持韌性，但過早停水會(huì)使菌蓋干燥、脆裂，有的在清晨可少量噴水。采收時(shí)，將單個(gè)蘑菇向上轉(zhuǎn)動(dòng)采收，菌蓋向外傾斜，不要直接從菌床拔出。用左手手指夾緊菌托，右手用刀切斷菌托基部；當(dāng)子實(shí)體叢生時(shí)，如平菇，可用刀貼近床面從菌柄基部整叢切開；金針菇則輕輕握住菇叢拔下即可。采收后，菇柄朝上放入籃中，盡快預(yù)冷或在冷涼地方將菇柄修理分級(jí)，也可以采后立即修理，再裝籃。個(gè)體較大、菌柄較短的品種，剪短菇柄可延長(zhǎng)貯藏期。如平菇采后留柄長(zhǎng)2—3厘米為好。雙孢菇采收時(shí)柄長(zhǎng)一般為5—10毫米。金針菇的主要食用部位是菌柄，不宜剪短。修整時(shí)，將不宜貯藏的開傘菇、病菇、蟲菇和有機(jī)械傷的受損菇剔除。修整后的蘑菇盡快冷藏。東莞蔬菜配送的加工以及烹飪技巧大全51．蘑菇挑選法有毒的蘑菇的特征是，色澤鮮艷好看，采回后容易變色，擠出的漿汁混濁如牛奶。

南山送菜公司告訴大家，在挑選生菜時(shí)還需要看其破損程度。生菜很容易碎，稍加不注意，生菜就會(huì)被折斷幾根葉子。因此，我們必須特別注意。一般來(lái)說，生菜葉子很容易碎，而且碎得越多，味道就越差。

蔬菜怎么保存才能讓蔬菜始終保持新鮮

蔬菜該如何保鮮？

一、先選擇新鮮、完整的蔬菜購(gòu)買

如果一開始就買回鮮度不佳的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)與原味已不是100%，再厲害的保存也是回天乏術(shù)。簡(jiǎn)單的鮮度辨別即是水份飽和度，枯黃與干癟都是不新鮮的代表；氮肥（如尿素、硫酸銨等）的施用量過大，會(huì)造成蔬菜的硝a酸鹽污染比較嚴(yán)重。此外，瓜果類外皮顏色鮮艷有光澤的、萵苣類拿起來(lái)較沉的，都是新鮮度比較高的。另外，買蔬菜建議是一整顆購(gòu)買才能保住鮮度，因?yàn)榍羞^的蔬菜切口容易因接觸空氣導(dǎo)致氧化變質(zhì)，所以高麗菜葉緣才會(huì)變得黑黑爛爛的。

深圳送菜公司的配送流程：       1.進(jìn)貨渠道嚴(yán)格監(jiān)督，合作社農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)，基地采購(gòu)。對(duì)種植養(yǎng)殖過程一直跟蹤監(jiān)控。      2.食品檢測(cè)中心對(duì)農(nóng)殘嚴(yán)格檢測(cè)及有害物質(zhì)超標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)。每日凌晨對(duì)當(dāng)天配送肉菜進(jìn)行加工、分撿、去爛葉、清冼去泥。       3.所有操作員工持健康證上崗，每一加工步驟都在內(nèi)部監(jiān)控系統(tǒng)監(jiān)視狀態(tài)下完成。下面小編為你推薦7種日常蔬菜，經(jīng)常吃就可以吃出好肌膚~冬瓜冬瓜是美容佳品，對(duì)美白肌膚效果顯著。自建專屬配送車隊(duì)，準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，風(fēng)雨無(wú)阻，每日早上給客戶送到新鮮的食品。