廣州金品廚具設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事大型商用廚房設(shè)備整體工程服務(wù)的企業(yè)，為客戶提供廚房設(shè)計咨詢、設(shè)備生產(chǎn)、運輸、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、售后等服務(wù)，讓您體驗到管家式服務(wù)的周到與便利。

廚房在很多人的概念里就是雜亂無章，臟亂差的地方，尤其是集體場所或者營業(yè)場所，廚房更是所有商家避諱讓外人進(jìn)入的地方。但是，隨著社會的發(fā)展，人們對食品安全越來越重視，廚房酒店廚房設(shè)備也越來越透明，一些餐飲企業(yè)推出了"透明廚房"或是"明檔廚房"，讓客戶可以實時監(jiān)控廚師以及廚房環(huán)境。一個干凈整潔，設(shè)計合理、低噪節(jié)能的廚房酒店廚房設(shè)備，無疑可以為企業(yè)無形之中吸引很多客源。

廣州通達(dá)是一家集工程設(shè)計、安裝、銷售、維修、保養(yǎng)、咨詢，制造生產(chǎn)為一體的專業(yè)不銹鋼酒店廚房設(shè)備及酒店用品的服務(wù)機(jī)構(gòu)，公司主要經(jīng)營項目有：商用廚房設(shè)備工程、酒店中西餐廚具、商用電磁廚具、餐具、廚房滅火裝置及配件、酒店用品等。

廚房設(shè)備，是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。團(tuán)餐、酒店一般在裝修廚房的時候都喜歡選用不銹鋼廚房設(shè)備。廚房設(shè)備的好壞直接關(guān)系到團(tuán)餐、酒店的正常運行。

廣州金品廚具有限公司為客戶提供專業(yè)的廚房工程現(xiàn)場測繪、設(shè)計、出圖，并供應(yīng)各種廚房設(shè)備，按現(xiàn)場制作各種非標(biāo)產(chǎn)品，提供從設(shè)計到制作、安裝、售后維修保養(yǎng)服務(wù)，主營業(yè)務(wù)：承接食堂廚房設(shè)備工程，酒店、餐館廚房設(shè)備工程，通風(fēng)管道、冷庫、傳菜電梯等，含：食品機(jī)械、冰柜、各種不銹鋼廚房用具。

不銹鋼廚具工程近年來發(fā)展走勢

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，服務(wù)業(yè)占國內(nèi)生產(chǎn)總額的份額越來越大，特別是酒店餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展越來越快，而現(xiàn)在的酒店，追求的是低調(diào)的奢華，所選用的廚具傾向于化。從精品酒店的告訴增長可窺一斑。酒店餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，帶動了整個商用廚房設(shè)備行業(yè)快速發(fā)展，

　智能化，不光是商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢，也是整個社會的發(fā)展趨勢，隨著人口不斷下降，用工成本上升，招工難將成無法改變的難題。無論是從硬性條件，還是從科技的發(fā)展來看，智能化是商用廚房設(shè)備毋庸置疑的發(fā)展趨勢。

酒店、飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、、超市快餐、保健院、敬老院、連鎖餐飲業(yè)、連鎖火鍋城、企事業(yè)單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)等工程設(shè)計、制作、安裝、維修一站式服務(wù)

商用電磁爐缺點和優(yōu)點有哪些?

一、商用電磁爐的優(yōu)點如下： 　　

1、加熱速度快---商用電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t，大大節(jié)約烹調(diào)時間，提高出菜速度。 　　

2、節(jié)能環(huán)保--商用電磁爐無明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，大大改善了廚房環(huán)境。 　　

3、多功能性---商用電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。 　　

4、容易清潔---商用電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐

具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。 　　

5、安全性高---商用電磁爐不會像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，安全性明顯優(yōu)于其它爐具。特別是，它本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括爐體傾斜斷電、超時斷電、于燒報警、過流、過壓、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動停機(jī)等等， 即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心。尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在的危險，令老人和兒童倍感放心。 　　

6、經(jīng)濟(jì)實惠---商用電磁爐是用電大戶，但由于加熱升溫快速、電價相對又較低，計算起來，費用比煤氣、都要便宜?！?

7、溫控---商用電磁爐可控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。