銀杏樹的價值主要體現(xiàn)在食用價值、食療價值、價值、生態(tài)價值、藝術價值、經(jīng)濟價值幾方面。銀杏樹的果實可以食用，能夠能夠、抗?jié)骋窒x；銀杏樹作為綠化樹種，能夠綠化環(huán)境、凈化空氣、保持水土；郯城縣廣福寺內(nèi)樹齡近4000年的銀杏樹,被譽為“天下銀杏樹”。銀杏樹的氣勢雄偉、樹干虬曲、蔥郁莊重，也同樣具有一定的藝術價值?；亓碛忻绹t楓。國槐法桐，櫻花，碧桃，合歡，歡迎參觀定苗

因我國古代的高僧們獨具慧眼，是選銀杏樹來代替佛 門圣樹“菩提樹”的（道家也有選用銀杏作為仙樹的），所以我國的古銀杏大多在寺廟中?，F(xiàn)存的銀杏其歷史可追溯到7000萬年以前的古新世（第三紀早期）。有名的像山東莒縣浮來山定林寺的商代銀杏（我國和世界上的“古銀杏之”）、四川青城天師洞的漢代銀杏、南岳衡山福嚴寺的漢代銀杏、江西廬山黃龍寺遺址的晉代銀杏、陜西周至縣樓觀臺宗圣宮的周代銀杏、長安縣王莊百塔寺遺址的隋代銀杏等，其列浩瀚如海，舉不勝舉

銀杏為中生代孑遺的稀有樹種，系中國特產(chǎn)，僅浙江天目山有狀態(tài)的樹木，生于海拔500-1000米、酸性（pH值5-5.5）黃壤、排水良好地帶的天然林中，常與柳杉、榧樹、藍果樹等針闊葉樹種混生，生長旺盛。銀杏的栽培區(qū)甚廣：北自東北沈陽，南達廣州，東起華東海拔40-1000米地帶，頂端有細的頂點凸起，頂點附近有“一”字或“十”字形的溝紋，種子基部較寬，常結(jié)雙種子；5）、石灰性土壤（pH值8）及中性土壤上，但不耐鹽堿土及過濕的土壤。核扁橢圓形，略狹窄，先端圓寬而尖，兩側(cè)棱脊顯著，邊緣尖銳，下部較狹，底部具1個或2個小凸點。產(chǎn)于中國廣西興安。