冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，存儲冷凍食品的量比較大。

長期以來，冷庫適用范圍的界定，從溫度分區(qū)、管理分類上概念模糊，一定程度上影響了行業(yè)發(fā)展、客戶定位、功能服務(wù)、價(jià)值智能的發(fā)揮。

《冷庫標(biāo)識》是中冷聯(lián)盟集體倡導(dǎo)性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是統(tǒng)一規(guī)格實(shí)施“冷鏈蜘蛛計(jì)劃”，深度整和與優(yōu)化行業(yè)資源措施，是統(tǒng)計(jì)發(fā)布“全國冷鏈物流資源分布圖”上圖標(biāo)準(zhǔn)，是建立中冷聯(lián)盟成員業(yè)務(wù)互動、信息互通的運(yùn)行管理標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。

般小型冷庫都安裝全封閉式制冷機(jī)組，而中大型冷庫則安裝半封閉制冷機(jī)組。在制冷機(jī)組安裝結(jié)束后需要安 裝配套的油分離器，并加入適量機(jī)油，如果冷庫預(yù)設(shè)溫度低于零下15℃的話還應(yīng)該加入冷凍機(jī)油。管道安裝：管道直徑必須滿足冷庫設(shè)計(jì)使用要求，并且與各個(gè)設(shè)備之間保持一定的安全距離，安裝位置也需要根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。電控制系統(tǒng)安裝：在各個(gè)連接點(diǎn)處都必須進(jìn)行標(biāo)記，方便日后維修、檢測；所以電線必須用綁線進(jìn)行固定；做好防潮工作，防止電線進(jìn)水導(dǎo)致短路。冷庫調(diào)試：冷庫調(diào)試時(shí)需要先對電源電壓進(jìn)行確認(rèn)是否正常，很多情況下用戶來電報(bào)修，都是因?yàn)楫?dāng)時(shí)電壓不穩(wěn)不能正常啟動冷庫所引起的，然后檢查設(shè)備的開 閉情況，向儲液罐內(nèi)注入制冷劑，然后運(yùn)行壓縮機(jī)。

冷庫租戶選擇冷庫時(shí)應(yīng)注意什么問題呢？冷庫制作

夏日炎炎，冷庫租賃的需求比其他季節(jié)更顯熱烈，各商家企業(yè)在選擇冷庫租賃商的時(shí)候，總會遇到很多問題，這個(gè)時(shí)候該怎么抉擇呢？

我們主要可以從溫濕度、冷庫管理和地理位置三個(gè)方面考慮。

適宜的溫濕度

食品冷凍庫內(nèi)食品首先要做到堆碼應(yīng)整齊，其次對冷庫的溫濕度也有著相應(yīng)的要求，需要冷藏(凍)的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)在適宜條件下貯存，根據(jù)產(chǎn)品特性存放入相應(yīng)的溫濕度參數(shù)適宜的冷庫中，達(dá)到減少食品的損耗，提高食品品質(zhì)的目的。因此我們在選擇冷庫前，要找準(zhǔn)溫濕度相應(yīng)的冷庫，讓食品在最適宜的條件下貯存。

水果冷庫安裝越來越越普及除了響應(yīng)國家大力提倡建設(shè)安全無污染環(huán)保綠色農(nóng)產(chǎn)品冷庫的號召外，也跟農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)中經(jīng)銷商和終端消費(fèi)者的品質(zhì)追求和冷鏈意識息息相關(guān)。專注制冷10余年、已為眾多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商設(shè)計(jì)并安裝農(nóng)產(chǎn)品冷庫的庫華制冷介紹，通過機(jī)械制冷實(shí)現(xiàn)的穩(wěn)定低溫庫房之所以能較長時(shí)間維持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，是因?yàn)榈蜏匾种屏宋⑸锖兔傅幕钚裕泳徚诵玛惔x和的進(jìn)程。因此，穩(wěn)定的低溫庫房環(huán)境很重要。