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左右低價(jià)高價(jià)組一般而言,商品展示應(yīng)根據(jù)顧客的移動(dòng)方向依次顯示低價(jià),中價(jià)和高價(jià)商品。特別是,在顧客進(jìn)入的方向上展示低價(jià)產(chǎn)品有利于在商店中形成低價(jià)圖像。黃金位置在同一套貨架上,由于客戶以不同方式看待的方式,不同展示位置產(chǎn)生的銷量會(huì)有不同的變化。一般而言,顯示在與視線齊平的位置的商品具有zui高的銷售量,并且顧客需要向上看和跪下。正在觀看的商品的銷售量相對(duì)較低。品牌商品不包括在內(nèi)品牌商品是保護(hù)商店訪客流量的重要類別。商店管理的品牌商品可以根據(jù)銷售特點(diǎn)確定為關(guān)鍵商品,輔助商品或其他商品,這樣可以相應(yīng)調(diào)整頭寸,但不應(yīng)故意阻止或隱藏。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
強(qiáng)化便利店商品品類組合及品種配置工作,注重提高商品適銷率。便利店商品品類組合及品種配置工作非常重要,關(guān)系到便利店經(jīng)營成效,在這方面要注意以下幾點(diǎn):1、要注重研究該便利店所服務(wù)商圈,了解其主要消費(fèi)群體的消費(fèi)特征、習(xí)慣和購買力(可采取問卷調(diào)查方式獲得關(guān)鍵信息),為門店商品配置及日常營運(yùn)工作提供有價(jià)值的參考信息。2、在品類組合和品種配置方面,總的原則,品類要相對(duì)齊全,品種品牌實(shí)行精選。便利店強(qiáng)調(diào)以即時(shí)消費(fèi)品類為主(例如:xiang煙、飲料、牛奶、面條、即食食品類),季節(jié)性消費(fèi)品類(如冷飲、月餅品類),應(yīng)急性消費(fèi)品類(如藥品類),服務(wù)類(如提供手機(jī)充值券)為輔的品類組合。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
公司相關(guān)部門要幫助協(xié)調(diào)便利店直配商品貨源組織工作。強(qiáng)化便利店服務(wù)工作,著力提升便利店服務(wù)形象此舉是增強(qiáng)便利店競爭力的重要途徑,便利店應(yīng)實(shí)施you質(zhì)高xiao的服務(wù),樹立良好的服務(wù)口碑,同時(shí)拓展新的服務(wù)功能,不斷提升服務(wù)形象,要注意做好以下幾點(diǎn):1、重視收銀服務(wù):一方面提供殷勤有禮的微笑服務(wù)和文明禮貌問候語;另一方面提供快速gao效的收銀服務(wù),提高收銀效率,避免排隊(duì),提升收銀服務(wù)水平(注意收銀員操作技能的培訓(xùn),另一方面可根據(jù)情況增加收銀機(jī),不能經(jīng)常排隊(duì),便利店應(yīng)急消費(fèi)多,容易流失銷售) 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
對(duì)供應(yīng)商和廠家的選擇:要選擇渠道正規(guī),商品質(zhì)量有保障的供應(yīng)商,讓顧客買得放心,便利店賣得安心;選擇可以提供退換貨服務(wù)或按比例回收的廠家,避免新商品銷量差而造成巨大損失。2、對(duì)商品的選擇:便利店銷售的商品一定是要能滿足大眾化和應(yīng)急性的特點(diǎn)。選擇的商品之間既能形成關(guān)聯(lián)銷售,也有高利潤和薄利多銷的商品搭配,以達(dá)到讓便利店整體盈利的狀態(tài);同類商品不要有太多選擇,且盡量選擇小包裝或散裝的商品,以便集中顧客的購買力,提高商品回轉(zhuǎn)率。其他注意事項(xiàng):采購前要做好采購計(jì)劃表,有針對(duì)性的采購商品;以“少量多次”的原則進(jìn)行采購,盡可能減少庫存壓力和風(fēng)險(xiǎn);采購的商品要符合季節(jié)性和流行趨勢,不要盲從。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制