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100%純手工采摘,只選取30%好的黃桃。
制作時(shí)每個(gè)黃桃至少還要再經(jīng)過3輪精挑細(xì)選,然后將果子對半切兩瓣兒,允許有劣果、壞果的可能。初見時(shí),其貌不揚(yáng)。包裝有點(diǎn)像三十年沒變過的海南椰汁,嘗后才知其新鮮、料足、夠味,不加任何防腐劑也可以保存1年時(shí)間。而這瓶罐頭的黃桃,一口下去,桃子味十足,果肉厚實(shí),吃起來超過癮,比吃新鮮黃桃多了幾分韻味~
果肉超大塊、好吃又健康。
之所以能夠保存一年不變質(zhì),完全得益于密封容器和嚴(yán)格殺菌,果肉就是黃桃本身的顏色,孕婦、小孩、老人都可以放心吃。
被做成罐頭的黃桃,居然沒有軟綿綿的口感,脆甜又多汁,吃起來非常接近新鮮狀態(tài)。
一口咬下去,汁水滿溢而出,桃味十足、甜而不膩、口感爽脆!
關(guān)鍵還不用洗、不用切,就可以直接吃,特別爽!
對于沒吃過黃桃罐頭的朋友,真的!強(qiáng)烈建議你們試試!
1黃桃罐頭
食材:甜旅的黃桃6個(gè)、冰糖100g(可根據(jù)自己口味調(diào)整)
Step 1:處理黃桃,黃桃千萬不要去皮,對半切開后,用湯匙去核,放入水中,和適量的冰糖;
Step 2:中火燉煮15分鐘就可以了!
Step 3:盛出來在碗里放涼,一定要把湯汁都保留,因?yàn)槟切┚褪翘撬糠?,也是黃桃另一個(gè)精華所在;等著放涼后,裝入好看的玻璃罐里,再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會,這就是一份小時(shí)候記憶里的黃桃了!
黃桃:5-6
玻璃罐:3個(gè)
水果刀:1
冰糖:5-8塊
“臺階
步驟
“1、將黃桃泡洗干凈,可以加些鹽,方便清洗桃毛,然后去皮;
2.去掉黃桃的核,把它切成小塊。這個(gè)形狀可以隨意裁剪。如果切口太大,在切割后,烹飪和放入容器中需要稍長時(shí)間。
3.下一步是開始煮黃桃嘴罐頭,重要的一步是——。依次加入黃桃、冰糖和水,用中火煮沸15分鐘。
4.把它放在碗里冷卻。一定要保留所有的湯,因?yàn)槟切┦翘撬忘S桃的另一種精華。等它冷卻后,把它放在玻璃罐里,然后把它放在冰箱里冷卻一會兒。這是我童年記憶中的黃桃!