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【自制黃桃罐頭】制作配料:黃桃5斤huang冰糖200克清水適量制作方法:1、先把黃桃洗凈,削去外皮;2、然后去核,切成小塊;zui好把黃桃的紅心去掉;3、切成小塊之后放在盆中浸泡清洗,水里可以加一勺鹽;4、洗干凈的黃桃裝在瓶子里;瓶子要提前消毒;5、huang冰糖放在盆中加入適量開水,化開備用;6、再把糖水裝在瓶子里,把蓋子輕合上;冷水上鍋蒸大約蒸25分鐘左右;7、出鍋之后,把瓶蓋擰緊,倒扣晾涼即可;【小貼士】1、黃桃削皮切塊后放在清水盆里,這樣防止氧化變黑,但是放置的時間也不能太長了;2、切黃桃的時候,芯也要去掉,否則會影響成品的顏值; 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
先將黃桃用鹽水浸泡10分鐘,然后用手輕輕的一搓,桃毛就掉了。清洗干凈后,削去外皮,去掉桃核,切成大小均勻的塊,每次建議多做些,否則真不夠吃,20斤一家三口的話,zui多吃一個禮拜就沒了然后將黃桃放進(jìn)鍋里,加入適量的純凈水和老冰糖,這樣上色更加的好看。水剛沒過桃子即可,然后大火燒開,水開后用勺子輕輕的翻動,這樣做是為了讓桃子受熱更加的均勻。當(dāng)然,如果特別喜歡吃甜的,那也可以做之前用白砂糖腌制一會兒。個人感覺放適量的老冰糖就可以了,用白砂糖腌制之后,有點太甜了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
黃桃罐頭食材:黃桃、冰糖、鹽。做法:di一步:首先把準(zhǔn)備好的黃桃清洗干凈,(清洗的時候我們看一下如果有壞的就把它挑出來不用,做罐頭我們盡量挑選比較硬的黃桃,這樣的口感更好)再把挨個把皮削掉,然后把桃子從中間切開,找一個勺子把桃核挖出來,再切成兩半。第二步:找一個干凈的盆子,里面倒入適量的涼開水,再加入1勺鹽,攪拌均勻,然后把切好的桃子放進(jìn)鹽水里面浸泡5分鐘左右。第三步:五分鐘以后把桃子分別裝入無水無油,干凈的玻璃瓶中,每個瓶里都放上幾塊冰糖,(如果大家把握不好甜度的話,可以提前煮成冰糖水,晾涼備用,這樣大家就可以根據(jù)自己喜歡的甜度來做了)再往里面加入涼開水,然后蓋上瓶蓋,全部擰緊。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制