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【黃桃罐頭】
食材:黃桃4個(gè),冰糖100克,水適量
做法:1、準(zhǔn)備好食材。
2、黃桃洗凈去皮。
3、切成厚片,去除桃核。
4、將切好的黃桃放入鍋中,加水沒過黃桃大火煮開。
5、然后加入冰糖,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右。
6、取出晾涼,放入冰箱冷藏。自制黃桃罐頭
【黃桃罐頭】的家常做法:
材料:黃桃、鮮檸檬、冰糖、鹽、清水
1.黃桃用清水清洗干凈;
黃桃
2.將洗好的黃桃去皮,用刀將黃桃從中間切一圈要切到桃核,用勺子緊貼桃核插進(jìn)黃桃中取去桃核,再將黃桃切成小塊泡在淡鹽水中,浸泡五分鐘左右;
切黃桃
3.鍋中倒入適量清水,放入黃桃和適量的冰糖,擠入半個(gè)檸檬汁,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火煮十分鐘即可(清水的量以剛剛能沒過黃桃為準(zhǔn),我做的黃桃和冰糖比例是1kg黃桃放180g冰糖,具體用量可根據(jù)自己的口味調(diào)整); 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
買幾個(gè)新鮮的桃子回家
做成罐頭
冷藏在冰箱中
吃的時(shí)候取出
冰冰涼涼
酸甜可口
不僅美味還清熱降火
具體制作方法
一步:準(zhǔn)備食材。中等個(gè)頭的黃桃6個(gè),冰糖60克,水800毫升。
第二步:將黃桃洗盡去皮。
第三步:把黃桃切成小塊。
第四步:將黃桃、冰糖、水放在一個(gè)無油的鍋中煮開。
第五步:轉(zhuǎn)小火燉20分鐘,然后關(guān)火晾涼。
第六步:提前將保鮮盒用開水消毒,然后將黃桃和湯汁一同倒入保鮮盒內(nèi)。蓋好蓋子,冷藏一晚即可食用。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
洗凈黃桃
千萬不要去皮哦
對(duì)半切開后,用湯匙去核
入博世蒸箱100度蒸30分鐘
此時(shí)果肉軟糯,輕輕推動(dòng)
果皮即可脫落
此法蒸制的過程
會(huì)牢牢鎖住果膠和糖
02
放入水中,和適量的冰糖;
中火燉煮15分鐘就可以了!
03
盛出來在碗里放涼
一定要把湯汁都保留
因?yàn)槟切┚褪翘撬糠?/p>
也是黃桃另一個(gè)精華所在
等著放涼后,裝進(jìn)好看的玻璃罐里黃桃比其他種類的桃子
更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、滋補(bǔ)qi血
小時(shí)候生病吃它
感覺好了一大半也不無道理
吃自己做的新鮮罐頭
好吃也更放心 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
自己制作的黃桃酸奶罐頭zui好吃。(收起)
主料
輔料
冰糖300-500g
冰糖黃桃罐頭的做法步驟
1.新鮮的黃桃,清洗干凈(這里面用硬的黃桃)
2.黃桃去皮,去核,一個(gè)黃桃切成4-5塊兒放入大盆里備用
3.冰糖放在黃桃上面,把大盆放入蒸鍋上面,隔水蒸,等鍋開之后,大火蒸25-30分鐘4.蒸好的黃桃是盆里出一半的湯,黃桃軟但還有口感,不是特別軟爛,這樣才zui好
5.制作好的黃桃罐頭趁熱放在密封的玻璃管理,然后放涼之后,再放入冰箱。趁熱放入玻璃管理是能更好的保存。黃桃要放涼之后才更好吃 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制