我們首先要挑選出來適合做黃桃罐頭的黃桃，一般選取比較硬的，這樣的口感比較好。把黃桃去皮去核，切成一小塊一小塊的，用鹽水浸泡十分鐘左右，能讓黃桃口感有韌性，煮出來更加好吃。將泡桃的鹽水倒掉，將冰糖放在黃桃下面，這樣蒸起來冰糖容易化開，蒸20分鐘即可。再準備一個放黃桃的容器，提前清洗干凈，倒掉水，控干備用。等黃桃完全放涼之后裝進瓶子里密封保存使用。簡單三步就能做好。如果想要保存的時間長，可以往里面加入一些檸檬汁，檸檬有很好的防腐作用，可以放很久都不會壞 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

簡易黃桃罐頭的制作方法：主料：黃桃5個、冰糖150克、干桂花適量制作方法：1.將黃桃用小牙刷把外皮刷干凈，如果你買的是毛桃的話，外表的毛zui好用小牙刷來刷，可以又快又有效地將桃子刷干凈。（我今天準備的是黃油桃。）2.用小刀沿著桃子中間的凹縫割劃一圈，然后雙手握住桃子，左手向下右手向上用力將桃子擰開成二瓣。（此步注意：如果是黃毛桃，可以用此雙手擰開成二瓣的方法。而如果你準備的是黃油桃的話，由于油桃質(zhì)地較軟，也可以不用擰，雙手只要沿著刀子的割痕直接掰開就可以，等快完全掰開時要小心一些，避免桃核旁邊的桃肉撕裂而讓桃子外形受損。） 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃罐頭的做法1、先將黃桃泡水洗干凈，削去外皮，用刀切十字花，去核，一塊肉肉取下來了。2、再將桃肉沖洗一下，切成小塊。3、把黃桃放入碗中，加上水和鹽浸泡5分鐘。4、撈出桃肉放進鍋中，上面放冰糖和倒入適量的水，水不用太多。5、鍋子要加蓋，開中火煮15分鐘即可，這個時間煮好的桃子軟硬正合適，煮好的黃桃，冰糖全部都化開了，自然就出汁了。6、煮好后，等黃桃自然冷卻，再裝進瓶子，冷藏后再食用，口感zui佳。小貼士1、盡量挑選稍硬一點的黃桃。2、桃肉和糖的比例是5：1。3、煮黃桃時不要放太多水，水多會影響桃水的粘稠度。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

di一步：冰糖腌制，準備好食材：黃桃2個，冰糖、鹽等；將買來的黃桃清洗干凈，準備一個盆，加入適量的水進去，再把黃桃放進鹽水里面清洗干凈浸泡一分鐘即可；時間一到就把黃桃取出，在用刀把黃桃的表皮削去，在把黃桃切成兩瓣，把里面的核仁剔除，再把黃桃平均切成4~6瓣即可，把切好的黃桃放進盤子里，然后在用冰糖覆蓋腌制一個小時即可。第二步：蒸的時候要把黃桃蓋上，這樣做是為了怕蒸黃桃的時候，蒸煮來的水汽都逃走了，這樣以來黃桃的味道就沒有那么重，吃起來不好吃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制