從清洗到裝罐，6小時(shí)鎖鮮，嚴(yán)格殺菌，傳統(tǒng)糖水熬煮，完好保留黃桃的原始風(fēng)味和口感。

100%純手工采摘，只選取30%好的黃桃。

制作時(shí)每個(gè)黃桃至少還要再經(jīng)過(guò)3輪精挑細(xì)選，然后將果子對(duì)半切兩瓣兒，允許有劣果、壞果的可能。初見(jiàn)時(shí)，其貌不揚(yáng)。包裝有點(diǎn)像三十年沒(méi)變過(guò)的海南椰汁，嘗后才知其新鮮、料足、夠味，不加任何防腐劑也可以保存1年時(shí)間。而這瓶罐頭的黃桃，一口下去，桃子味十足，果肉厚實(shí)，吃起來(lái)超過(guò)癮，比吃新鮮黃桃多了幾分韻味~

冰糖水黃桃，小時(shí)候喜歡的零食。相對(duì)于去超市買(mǎi)，我更喜歡自己制作，這樣沒(méi)有防腐劑相對(duì)健康，味道也更自然，還有做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單

黃桃   2000克（去核去皮，大塊凈肉）

 300克

密封玻璃罐   1個(gè)（1.8公升）

1.黃桃選硬一點(diǎn)的，太軟會(huì)影響口感。將黃桃去皮，沿著核的邊緣豎切，一切為二，選用大塊的。

2.需要敲碎，大塊的不容易融化。

7.蒸烤箱做法，先把切好桃子放入玻璃瓶里，一層糖一層桃子，然后加入瓶子八分滿的純凈水。

    8.把裝入玻璃瓶的黃金桃，放入烤箱里，打開(kāi)純蒸模式，100度蒸15分鐘，燜5分鐘，出爐馬上扣緊蓋子倒扣。

    9.玻璃瓶中的水分擦干凈后，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開(kāi)，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。

又到了黃桃豐收的季節(jié)了，每年這個(gè)時(shí)候總會(huì)買(mǎi)些黃桃做黃桃罐頭給家人吃，通常大家的做法都是水放冰糖燒開(kāi)，再放黃桃煮好，這個(gè)做法的黃桃味道也可以，但是必須盡快食用，否則天氣熱很容易壞掉。

雖然生黃桃很好吃，但它們的缺點(diǎn)是不容易保存和腐爛，罐裝時(shí)不同，可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。因此，許多人認(rèn)為黃桃罐頭添加了各種防腐劑。事實(shí)上，這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的！

采摘的鮮黃桃經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科技加工。從采摘到包裝不到6個(gè)小時(shí)，他們爭(zhēng)分奪秒地追求醉黃桃的原味。

罐頭食品用馬口鐵包裝。經(jīng)過(guò)高溫滅菌后，罐頭將處于真空狀態(tài)，無(wú)需添加防腐劑即可儲(chǔ)存一年以上。因此，每罐黃桃都是安全無(wú)污染的產(chǎn)品。這是一種罐裝水果，嬰兒和孕婦可以放心食用！