相信不少朋友都發(fā)現(xiàn)了樓下的快餐店越來越多了，從這就可以看出，快餐行業(yè)的發(fā)展速度是多么驚人。說起看店做生意，個問題就是需要多少錢，畢竟資金不夠，店鋪都開不起來，又何談經(jīng)營呢。那么開一家快餐加盟店需要多少資金呢?

一、有關店鋪租金的費用預算，這里小編建議各位創(chuàng)業(yè)者找專業(yè)咨詢師對店鋪進行租賃估算。當然也可以參照周圍出租費用行情，以免租到過貴的店面。然后再按每平方米每日多少元計算，如此能夠根據(jù)自己的日營業(yè)額來考慮這個店址是否合適。

二、店員工資預算。中式快餐加盟店店員成本由管理人員、服務人員及廚師的工資組成?？砂床煌藛T的工資標準乘以人數(shù)來估算。各類人員的工資水平，可以參考當?shù)乜觳图用说陠T工平均工資。對于店鋪而言，一天客流量能夠達到50-100左右，就算是活下來了，后續(xù)的提高收入就需要經(jīng)營者花費一些心思進行營銷了。在這方面創(chuàng)業(yè)者一定要注意不能貪圖便宜招聘一些資質(zhì)不夠的服務員，一定要擇優(yōu)。因為只有一個好員工給自己的快餐加盟店帶來的足夠的利益。

13元自助快餐店的生意

不過這類“13元自助快餐店”的生意來源都是老客戶，只要將老客戶維護好且穩(wěn)定了，收入也才能夠保持穩(wěn)定。對于店鋪而言，一天客流量能夠達到50-100左右，就算是活下來了，后續(xù)的提高收入就需要經(jīng)營者花費一些心思進行營銷了。當然了，這一類快餐店抵抗風險的能力也是比較弱的，怕在附近出現(xiàn)和他類似的店鋪，如果沒辦法做出差異化競爭那就只能和對方熬下去，直到有一方堅持不住退出。）而且因為快餐經(jīng)濟實惠的屬性，非常受大眾的歡迎，銷售量一天其實也有很大的保障。做生意，尤其是餐飲生意，比拼的不僅僅是經(jīng)營能力，也是毅力的對抗，只有能堅持到后且走對路子的人才能看見彩虹。

作為經(jīng)營者都知道消費者空閑時間主要集中在節(jié)假日，所以要抓住機會，就要充分利用節(jié)假日。比如說做一些多種多樣的促銷活動。

現(xiàn)在信息高速傳播的時代下推廣店鋪，吸引潛在顧客的注意力很有必要。促銷做的好，不僅能抓住顧客，還能提高店鋪度，擴大市場占有率，從而增加營業(yè)額，獲得更大的利潤。通常這一環(huán)節(jié)直接決定了你店鋪成功與否，盡可能讓自己的店鋪特色更好的展現(xiàn)出來。比如說在同一個城市里加盟，若地段不同、規(guī)模大小各異，無論是租金、裝修費用還是日常開支等都是各不相同的，當然如果加盟店不在一個等級的城市，彼此之間的費用差異就更明顯了，畢竟每個城市的經(jīng)濟發(fā)展速度、消費水平和市場需求等都不一樣。

快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務對象，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。

現(xiàn)如今人們的生活節(jié)奏非常的多，有很多的人不得不吃快餐來填飽自己的肚子。而且快餐的出餐速度非?？?，節(jié)省了顧客的等待時間，增加了店鋪的翻臺率。因此，有很多加盟商表示想要開一家快餐店。

品種選擇是快餐經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，它在一定程度上決定著快餐店經(jīng)營的成敗。適合中式快餐經(jīng)營的品種主要可分為三大類：首先是飯食類。如炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯等;第二是面條類的食物，比如：炒面、拉面、拌面、炸醬面等；第三就是比較受人喜愛的面點，比如：蒸餃、灌湯包等等。并且隨著快餐盒飯不斷的升級和發(fā)展，對于消費者來說不僅僅只有方便了，而且不斷提高的衛(wèi)生標準和口味標準，可以說是便捷品質(zhì)之選，而且葷素搭配，完全滿足消費者日常用餐需求。以上這些類別都可以作為快餐店經(jīng)營的內(nèi)容。

　　不過加盟商在選擇的時候一定要多進行思考，不能全都一起進行經(jīng)營，這樣就增加了投資的費用支出，還容易使快餐店沒有了自己的特色所在。