麻辣燙展示柜儲存注意事項：

1.根據(jù)食品保鮮儲藏期限要求使用，不宜長期儲存

2.微凍保鮮時要注意溫控器的位置是否正確，冷藏時要在柜內(nèi)“冷藏線”以下存入食品。

3.貯存食品應(yīng)分類放置，同類的食品放在一起可不免不必要地長時間開口翻找，以減少冷量損失，降低能耗

4.冷藏時，食品應(yīng)遠離不銹鋼內(nèi)膽10mm以上，不得貼靠在內(nèi)膽壁上，防止食品被凍壞。食品間要留一定空隙，以利于冷氣的循環(huán)。

5.食品放入麻辣燙展示柜前應(yīng)當冷卻至室溫，否則會因為溫度過高而耗費電能。一次放入的食品，應(yīng)該不要超過麻辣燙展示柜的冷凍能力，以免影響冷藏柜的冷凍效果。

本廠專業(yè)從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙點菜柜、麻辣燙選菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。

     麻辣燙點菜柜的維修技巧：

   1.與大液化氣瓶對接充裝時，便攜式焊具用的小鋼瓶。室溫下充入氣量往往很少。可在充氣前，先將小鋼瓶放在麻辣燙點菜柜中冷凍數(shù)小時，再將大液化氣瓶倒置與小瓶對接充裝，這樣就能增加充入量，給使用帶來方便。

   2.冷凝器鋼窗柵條間會有很多絮狀塵垢，使用年久的麻辣燙點菜柜。不易清除干凈。修理時，可采用無助氧液化氣焊槍噴出的較弱散火，將其燒掉，就很容易用毛刷清理了。

   3.若需在原裝柵格式蒸發(fā)器上盤彎銅管進行替換，遇到修理冷凍室很大的麻辣燙點菜柜蒸發(fā)器銹蝕故障時?？捎美υ娖骶€路的尼龍鎖扣扎帶進行捆扎，既快又牢，特別適合上門修理時采用。

   4.直接用磷銅焊條焊接冷凝器的鐵管接頭比較困難，修理麻辣燙點菜柜時。尤其是初學(xué)者，雖反復(fù)處置但焊口還是不佳。焊鐵管時，可先用砂紙將焊接處除漆去銹，若有鍍層必須刮凈。

   5.時間一長密封墊圈就會老化，維修中使用的三通閥及制冷劑開瓶閥。從而失去密封作用。有些規(guī)格的膠圈不易買到可用內(nèi)外徑適當?shù)氖珍洐C機芯傳動輪膠圈代替。有些食物需要用保鮮膜裝起來并且密封，避免食品交叉串味及污染內(nèi)膽。更換三通閥閥針旋桿密封膠圈時，膠圈與旋桿間涂一些合成潤滑硅脂(普通機油會加劇膠圈老化)能加強密封作用。

   6.可利用麻辣燙點菜柜自身的壓縮機自抽空。首先將原裝過濾器焊上三孔型，上門修理麻辣燙點菜柜時若需抽真空。進氣孔旁的旁通孔中焊上一段較長的細銅管用于排氣，把管口插入一瓶冷凍油中，焊好其它接口并裝好三通閥和氟里昂氣瓶，關(guān)閉閥門，通電運轉(zhuǎn)抽空。麻辣燙展示柜無論是款式還是材質(zhì)都是很好的一款設(shè)備，您做生意肯定是需要這款設(shè)備的。此時應(yīng)注意觀察，當冷凍油中的排氣管口不再冒氣泡時即旋開三通閥門，注入少量制冷劑后關(guān)閉閥門，并在排氣口尚未排完制冷劑氣泡前，快速用封口鉗在靠近過濾器處卡住旁通排氣管路，剪去多余部分，焊死該口，即可停機或充注制冷劑。

     導(dǎo)致麻辣燙點菜柜發(fā)生電壓暫降的原因還是有很多的，就比如說大自然中如果氣候比較惡劣的話也會導(dǎo)致出現(xiàn)這樣的情況，比如大風(fēng)或是雷雨等天氣情況，當然的也并不排除人為的因素在里面，比如設(shè)備發(fā)生故障或是動植物的影響，其實引起這樣的現(xiàn)象的大部分都是因為雷電的原因。本廠主要產(chǎn)品有麻辣燙柜，麻辣燙點菜柜，麻辣燙展示柜，洗米機、水壓式淘米機、麻辣燙設(shè)備等多個品種，200余種規(guī)格型號的不銹鋼廚房設(shè)備。

    本廠專業(yè)從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙選菜柜、麻辣燙點菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。

我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù)，共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。為滿足廣大客戶的需要，可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品，也可以為客戶單獨開發(fā)生產(chǎn)。