炒菜機器人定制功能特點

1、采用電磁加熱，加熱速度更快，耗能更低。能效達90%以上，比使用瓶裝煤氣，節(jié)省48%的能源費用。

3、一體式工作臺，帶進排水系統(tǒng)，配高壓水槍，洗鍋用水更容易。

4、人體工程學(xué)設(shè)計，整體操作體驗更好，不累人，更好用。

5、全包圍高品質(zhì)304不銹鋼，不生銹，耐腐蝕，更美觀耐用。

1、用戶可編程菜單，自動調(diào)節(jié)火力和翻炒速度。

2、極大節(jié)省人工成本，一人可操作3臺炒菜機，對人員廚藝無要求。

3、多達6路液料泵送系統(tǒng)，內(nèi)藏是液料噴射，整機無外漏管線。

4、采用流量計精準(zhǔn)計量調(diào)味料，保證味道一致性。

5、調(diào)味料缺料提前告警，直接報出缺料種類，避免烹飪中缺料尷尬。

6、可設(shè)置炒菜結(jié)束自動出料，節(jié)省時間。

炒菜機器人定制三大系統(tǒng)突破人工烹飪

   首先，炒菜機器人定制一個自動攪拌系統(tǒng)。它由同步轉(zhuǎn)動器和流線性攪拌棒和KSD油溫探測元件組成。攪拌器通過KSD探溫，當(dāng)溫度達到一定程度時，攪拌器會根據(jù)不同質(zhì)體的菜肴進行適度的攪拌。通過自動攪拌系統(tǒng)完成自動烹飪的工作。

   其次，炒菜機器人定制采用數(shù)碼控制的雙光譜紅外加熱烹飪。上加熱器采取譜射方式加熱，對肉食品的熱滲透極強；下加熱器通過傳導(dǎo)方式加熱，主要對蔬菜進行滲透。根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼控制對不同菜料進行相應(yīng)的熱量投放，達到恰到好處的火候，使得菜肴不會燒糊，也不會半生不熟。本產(chǎn)品如果能在世界范圍內(nèi)得到推廣，則受益的地區(qū)和人數(shù)將大大增加。

   再次，是炒菜機器人定制裝有鼓氣系統(tǒng)，在炒菜時對內(nèi)膽的菜肴實施強制性補1氣，確保菜色鮮亮。通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷，主要是他們炒菜時一般不用鍋蓋，使鍋內(nèi)的菜不缺氣，再加上大廚在不停地翻炒，甚至把菜拋得很高，其目的是就是讓菜充分接觸空氣，確保菜色鮮艷。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統(tǒng)，把菜包裹在中間實施加熱。

      炒菜機器人定制供應(yīng)商鎖住養(yǎng)分，甘旨 100%：

　　特大模仿大廚拋空受氣烹飪竅門設(shè)計的循環(huán)式鼓氣體系，有氧烹飪，確保養(yǎng)分不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。

　　100% 做到無油煙：

　　全包式電加熱技能，無微波，無油煙、無蒸汽、無電磁輻射，無飛濺，烹飪進程更安全， KSD 智能溫控技能將油溫控制在油的裂溶解下解決了油煙對人體的傷害。