拌餡機(jī)特點(diǎn)

      1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻。

      2.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。

      3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件。

諸城市瑞恒食品機(jī)械廠，供應(yīng)拌餡機(jī)，絞肉機(jī)，鹽水注射機(jī)，滾揉機(jī)等機(jī)械，歡迎大家來(lái)電咨詢！

拌餡機(jī)是工作效率很高的一種食品機(jī)械，它具有很好的通用性，可以廣泛的應(yīng)用于肉食行業(yè)、面食行業(yè)、蔬菜行業(yè)、藥品行業(yè)等多種行業(yè)中，主要用途是將餡狀、粒狀、粉狀、漿狀物料通過(guò)攪拌而達(dá)到混合均勻的目的。

結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

本機(jī)采用了扇形的攪拌葉片，且葉片呈正反形式排列，能使物料翻動(dòng)更均勻、機(jī)械轉(zhuǎn)動(dòng)部分受力更均衡，震動(dòng)更小，使用壽命更長(zhǎng)。攪龍的整體結(jié)構(gòu)更加符合衛(wèi)生要求，軸頭采用雙層密封，防水的滲透能力更加完善，能使內(nèi)部軸承部分更耐用。攪拌機(jī)：攪拌機(jī)是一種簡(jiǎn)單而傳統(tǒng)的設(shè)備，它的主要作用是把經(jīng)細(xì)化的原料加上輔料和水進(jìn)行混合攪拌，使其達(dá)到勻質(zhì)，給下道工序使用。全自動(dòng)可傾式出料更方便而且使工作效率大大提高，同時(shí)降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。

真空拌餡機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉或肉餡在滾筒上下，粉碎，擊敗，從而達(dá)到的效果，泡菜。

　　1、在真空拌餡的條件下，可使產(chǎn)品體積膨脹，軟，使產(chǎn)品口感更好。

　　2、在真空拌餡條件使產(chǎn)品在減少摩擦，產(chǎn)生的熱拍，在產(chǎn)品不在真空條件下氧化。

　　3、在真空狀態(tài)下產(chǎn)品組織疏松，有利于材料的吸收。

真空拌餡機(jī)因其混料速度快，操作簡(jiǎn)單，方便自如，受到廣大客戶的青睞和認(rèn)可，了解一下真空拌餡機(jī)有哪些功能特性，如下：

　　1、全自動(dòng)化：自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，內(nèi)壓小，制品大小統(tǒng)一，隨意可調(diào)，一人可操作；

　　2、設(shè)計(jì)先進(jìn)：先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的勁道，給餡更加流暢、均勻、無(wú)論何種餡料均能使產(chǎn)品成型效果好；

　　3、新型結(jié)構(gòu)：新改進(jìn)供餡泵結(jié)構(gòu)，完全適合生產(chǎn)菜餡等高纖維餡料，解決了傳統(tǒng)拌餡機(jī)不能制作菜餡的難題；

　　4、結(jié)構(gòu)合理：獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。