方銳機(jī)械廠生產(chǎn)的真空和面機(jī)操作方便，該機(jī)料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用you質(zhì)304不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本機(jī)適合對衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。

　　主要用于攪拌各類面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。

　　該機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。

　　和面機(jī)性能特點不銹鋼洗面機(jī)

　　1、結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，耗電少，噪音低。

　　2、特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計，攪拌時摩擦溫度低，使面團(tuán)升溫慢，有效確保面團(tuán)韌度。

　　和面機(jī)結(jié)構(gòu)特點:

　　1.和面機(jī)價格各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次。

　　2.接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向(攪拌器向后轉(zhuǎn))。

　　3.運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，無異響。

　　4.空車運行30分鐘后復(fù)查各堅固件，再進(jìn)行工作。

　　5.均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)簡單，緊湊，操作方便，不需復(fù)雜的維修，使用壽命長等優(yōu)點。

　　6.面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試。

　　7.機(jī)器四腳應(yīng)放平，多功能和面機(jī)減少振動;在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發(fā)生危險。

　　8.檢查各緊固件是否松動，檢查電源線開關(guān)是否完好。

　　9.齒輪處加適量的潤滑油，保證機(jī)器的正常運行。

      洗面機(jī)是涼皮機(jī)理想的配套設(shè)備，涼皮是目前市場上一種靚麗的食品，尤其在城市，它以口感好、清涼爽口、食用方便、經(jīng)濟(jì)實惠等特點，火遍大江南北。傳統(tǒng)的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法來制作面筋，這樣既費時又費力。生產(chǎn)結(jié)束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。鞏義方銳機(jī)械生產(chǎn)的洗面機(jī)技術(shù)先進(jìn)，它有區(qū)別與普通的翻斗洗面機(jī)，本機(jī)采用的是洗衣機(jī)的原理，可以正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)，速度可調(diào)，所以它的洗面速度特別快，本機(jī)只需將干面粉直接倒入機(jī)器中，便可完成從和面到洗面的全部工序。（以一袋50斤的面粉為例，和面5分鐘，洗面需洗4遍，每遍5分鐘，整個過程從和面到洗面只需25分鐘。普通機(jī)器大約需要一個多小時）洗面機(jī)下方設(shè)置有放面水的開關(guān)，洗完面以后可直接從下方放出，節(jié)省了大量人力。本洗面機(jī)采用不銹鋼制成，洗出的面筋干凈，衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　方銳全自動多功能洗面機(jī)是一種新型的生產(chǎn)設(shè)備，只需把面粉放入洗面機(jī)內(nèi)，即可完成從和面---洗面的全部工序。若更換攪拌器，還可和制酥性面團(tuán)，以制作各類糕點、湯圓、餅干以及各種餡料。避免了手工制作勞動強(qiáng)度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點。大大減輕了人工繁重的體力勞動，適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備。該洗面機(jī)效率gao、洗面凈、效果好、省時、省力等特點。

　　我公司提供的洗面機(jī)都是新型節(jié)能設(shè)備。電動洗面機(jī)都是通過3CPICC驗證的，會讓您使用起來大大的放心。具有著效率gao、洗面凈、效果好的特點，自動多功能洗面機(jī)集和面洗面于一體，大大減輕了人工繁重的體力勞動，自動洗面機(jī)型分為普通鋼材電鍍和不銹鋼兩種。面斗可翻，斗內(nèi)加不銹鋼過濾網(wǎng)，使面水和面筋很好分離，排水口放水方便，全不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，小型洗面機(jī)適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備。和面洗面一體機(jī)結(jié)構(gòu)：是由殼體、雙螺旋軸、傳動系統(tǒng)等組成，出漿口用碟閥形式，可減少碎面筋的排出量，出筋口在中部及下部，打開門后可自動排出，節(jié)省人力。洗面機(jī)不但能洗面，還可和面、揉面，也可作攪拌機(jī)使用。面粉通過該機(jī)洗后，可快速將淀粉和面筋自動分離出來。