設(shè)備日常維護問題

從調(diào)查情況看，生產(chǎn)廠一般都提供一年的設(shè)備免費維護，但超過一年保修期后，用戶不愿花錢進行設(shè)備的清洗和維護，使設(shè)備出現(xiàn)因不定期維護而影響正常運轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。因此，在油煙凈化設(shè)備安裝較為普及的城市，環(huán)保監(jiān)管工作的重點應及時從重安裝轉(zhuǎn)移到重運行上來。通過加強對設(shè)備運轉(zhuǎn)的日常監(jiān)督管理，加大力度，提高油煙凈化設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)率。各地應鼓勵油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠家建立油煙凈化設(shè)備運營公司，代理多家產(chǎn)品，專業(yè)負責油煙凈化設(shè)備的維護和運行。油煙凈化器就成了廚房的好幫手，在時代發(fā)展的今天備受親睞，或是五星級酒店、飯店、酒樓、快餐連鎖、亦或者是您的開放式廚房都能高效的展開工作。飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設(shè)備的運行管理落到實處。

油煙凈化器選購方法

產(chǎn)品廣告充斥每一個角落，油煙凈化器市場也不例外。選購合適的產(chǎn)品。有些油煙凈化器廠家和經(jīng)銷商為了獲取巨大利潤，往往用各種手段誤導用戶，防止廠家誤導，選購合理產(chǎn)品有幾個簡單有效的方法。

“高凈化效率”——方法：觀察實際效果。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運營公司，也是通過市場化手段促進油煙凈化設(shè)備應用水平提高的有效途徑。沒有儀器、沒有專家，也完全沒有必要去驗證廠家所謂的“凈化效率”，只看效果，只要在餐館高峰時期目測能達到您要的效果，不要去在意廠家提供的凈化效率。對于在敏感地域開設(shè)餐館的經(jīng)營者來說，可以用簡單地用能肉眼否觀察到煙霧作為判據(jù)。

靜電式油煙凈化器產(chǎn)品優(yōu)點：

一．高壓靜電油煙凈化器的外殼采用冷軋鐵板加工而成，板材厚度視油煙凈化器的規(guī)格大小而定的，設(shè)備內(nèi)部電場極板的主要材料為鋁板或鋅板沖壓型板，其厚度均為1.0mm，大小長短隨設(shè)備的規(guī)格而定，美觀耐用，放電速度快，容易捕集污染物和油粒子，提高凈化效率。不少人現(xiàn)在都投入到油煙凈化器廠家的經(jīng)營過程當中，就是為了能夠迎合現(xiàn)在的環(huán)保事業(yè)帶來的商機，因為油煙對環(huán)境的污染非常嚴重，所以說現(xiàn)在各大企業(yè)以及餐飲行業(yè)都在使用油煙凈化器，自然對于這個行業(yè)的需求也開始逐漸變大，所以說未來的前景，也是無限的廣闊。

二．油煙凈化器通常情況下，屬于室外安裝設(shè)備，為了延長設(shè)備的使用壽命，防止雨水或其它物質(zhì)對設(shè)備外殼和其它部件的腐蝕，設(shè)備外殼表面采用靜電噴塑的處理工藝。