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流淌在舌尖上的襄陽(yáng)

“一江碧水穿城過(guò)，十里青山半入城”，一聯(lián)即把襄陽(yáng)描述的如此準(zhǔn)確且富有詩(shī)意，也難怪襄陽(yáng)會(huì)被詩(shī)人們反復(fù)吟誦。

（1）古人比我們有想像力。“楚山橫地出，漢水接天回”；“江流天地外，山色有無(wú)中”。

（2）古人比我們悠閑享受?！按贯炞褪?，水清心亦閑”，“開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻”。

（3）古人也比我們會(huì)喝酒?！跋尻?yáng)好風(fēng)日，留醉與山翁”；“山公欲上高，笑殺襄陽(yáng)兒”。

古時(shí)碼頭很熱鬧?！伴L(zhǎng)堤繚繞水徘徊，酒舍旗亭次第開(kāi)。日晚出簾招估客，軻峨大艑落帆來(lái)?！蹦菚r(shí)碼頭該是酒旗客帆如林，船夫沽客似鯽，一定少不了大碗篩酒。

這“篩酒”可是黃酒的專(zhuān)有術(shù)語(yǔ)。發(fā)酵酒釀好之后，酒液和酒糟混在一起。在飲酒的時(shí)候，必須用“篩子”過(guò)濾酒糟。所以說(shuō)，詩(shī)人們那點(diǎn)豪情詩(shī)意，少不得襄陽(yáng)黃酒的功勞。

古老的襄陽(yáng)黃酒，孕育了這座城市的人文氣質(zhì)。從古自今，它一脈相承，不曾改變。襄陽(yáng)人家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)釀，都愛(ài)喝。它已經(jīng)融入了襄陽(yáng)人的血脈，是流淌在舌尖上的襄陽(yáng)。

可以這樣說(shuō)，你端起一碗襄陽(yáng)黃酒，讓酒液在舌尖淌過(guò)，你所感受到的美妙滋味，和“孟浩然們”感受到的沒(méi)有二致。

真可謂“古今共一壺”啊。

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    襄婆婆黃酒是一款酸甜平衡的襄陽(yáng)黃酒。一改襄陽(yáng)黃酒的渾濁粗放，酒體色澤金黃透亮，入口輕盈舒爽。初聞?dòng)信疵紫銡?，再聞?dòng)械姆飧钻惥平瓜悖逅巳?。同時(shí)，黃酒中的甜味，既有味覺(jué)成分，又有營(yíng)養(yǎng)成分，還賦予黃酒濃厚感，這也是其他酒類(lèi)不能比較的。但凡比較甜的酒，對(duì)酸度的把控非常關(guān)鍵的，這非?？简?yàn)釀造過(guò)程的控制能力。襄婆婆黃酒適度的酸中和了酒的甜味兒，令人感覺(jué)甜的清爽，甜而不膩。而糯米黃酒的甜反過(guò)來(lái)又掩飾了酒的酸度，感覺(jué)酸的舒服，口齒生津。


   

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    黃酒與啤酒、葡萄酒并列世界三大古酒，其產(chǎn)品核心賣(mài)點(diǎn)十分突出，銷(xiāo)售主張也很容易提煉。另外，現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì)也有助推黃酒銷(xiāo)售的跡象，因?yàn)辄S酒比之于白酒，其更健康、低度，具有保健作用。因此，襄婆婆黃酒的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)應(yīng)該是非常明顯的。喝黃酒的功效

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