蒸快廚業(yè)蒸柜操作簡單方便，而柴油爐系列有、、噴圬染、煙囪冒黑煙、噴火傷人等隱患；衛(wèi)生、無噪音、無、不會對環(huán)境污染，特別適合工廠舊飯?zhí)谩⒕茦歉脑?、新辦公廠和ISO14000環(huán)保體系申辦、認證的企業(yè)、工廠使用。 然后是蒸飯車的安全性：用蒸快廚業(yè)蒸柜設有定時自動裝置、漏電保護裝置、缺水保護裝置、控制開關降低器等。

蒸汽發(fā)生器為防干燒設計，產汽速度快;微電腦智能控制，實時監(jiān)控，-鍵式操作簡單方便，無需人工留守,安全，可靠、省人工。進口蒸汽電磁閥、微電腦智能蒸柜電控箱及鍋爐電控箱;一體多用，功能自由組合;適用于中小型餐廳蒸飯、蒸湯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、點心等。蒸柜的蒸汽發(fā)生器與蒸柜設置在一起，控制不方便。用海鮮蒸柜來蒸飯 則飯心不會熟，用蒸飯柜來蒸海鮮，則海鮮的肉，會顯得太老。

注意事項：.1 、開機后必須有一層蒸柜處于工作狀態(tài)中（上中下三層）；.2 、非必要使用情況下不要頻繁點擊屏幕按鍵；.3 、勿用水管直接沖洗蒸柜，用清潔布擦拭蒸柜表面；.4 、上中下3層箱柜要定時清理雜物，防止堵塞；.5 、蒸柜頂部勿堆放物品，以免堵塞兩邊排氣管口；.6 、蒸柜關電、送電、重啟后均會自動清洗；.7 、使用過程中開啟箱門逐步打開防止燙；.8 、使用過程中關閉箱門必須關閉嚴實才能提效節(jié)能。