黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。覓姐湯都可以喝的麻辣燙創(chuàng)始人張曉慧也在邀請(qǐng)嘉賓的行列，作為一個(gè)半年內(nèi)門店擴(kuò)張超過200家，單店外賣訂單能突破一萬佳績(jī)的麻辣燙品牌創(chuàng)始人，張曉慧將帶來眾多餐飲主最感興趣的主題演講，關(guān)于如何做好連鎖外賣運(yùn)營(yíng)與如何實(shí)現(xiàn)外賣爆單盈利。

21世紀(jì)，中國(guó)團(tuán)餐的發(fā)展是人們始料不及的，其發(fā)展的突破口是獨(dú)資公司、合資公司團(tuán)膳的示范效應(yīng)，接著是上市公司、中資公司團(tuán)體膳食的社會(huì)化。 隨著企業(yè)、事業(yè)、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、高校、中學(xué)、小學(xué)……團(tuán)體膳食的“三化”，中國(guó)團(tuán)膳業(yè)將迎來i好的發(fā)展時(shí)機(jī)。90年代中，隨著商務(wù)寫字樓的大量崛起及發(fā)達(dá)國(guó)家、發(fā)達(dá)地區(qū)先進(jìn)團(tuán)膳理念的導(dǎo)入，中國(guó)團(tuán)膳有了革命性的改變。2011年3月30日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦、中國(guó)烹?yún)f(xié)快餐專業(yè)委i員會(huì)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省食品學(xué)會(huì)團(tuán)餐專業(yè)委i員i會(huì)共同承辦的2011中國(guó)團(tuán)餐大會(huì)在廣州隆重舉辦。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)幫助餐飲業(yè)商家取得成功。

課程后，黃小遞創(chuàng)始人黃獻(xiàn)興也會(huì)上臺(tái)作關(guān)于黃小遞如何幫助餐飲小白快速成長(zhǎng)，成為外賣連鎖品牌的主題分享。正如黃小遞外賣課堂的初衷，做“餐飲電商孵化器”，終的目的是為了幫助中小型餐飲商戶快速跟上餐飲界的時(shí)代潮流，與黃小遞共同進(jìn)步發(fā)展。

　以“餐飲電商加速孵化器”為核心，黃小遞的模式與思路與新零售模式不謀而合，也是黃小遞受邀在本次活動(dòng)中進(jìn)行分享的原因。在演講的后黃獻(xiàn)興先生拋出“黃小遞外賣課堂”的橄欖枝，廣邀餐飲商家共同學(xué)習(xí)探討。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。黃赴欣表示，與其他共享廚房項(xiàng)目不同，黃小遞的優(yōu)勢(shì)在于三個(gè)能力：①開放布點(diǎn)的能力。

黃小遞有望湘園的資金入股。創(chuàng)始人黃赴欣稱在后期發(fā)展中，當(dāng)門店開到10家之后，會(huì)將供應(yīng)鏈統(tǒng)一掉，或?qū)@得望湘園的供應(yīng)鏈支持。一個(gè)500平米的店，可以供15個(gè)餐飲商戶拎包入駐，1000平米的店則可容納25-30個(gè)商戶。目前，黃小遞還和銀行達(dá)成合作，可以為入駐商戶提供貸i款優(yōu)惠，緩解后者的資金壓力。從供應(yīng)鏈、配送到人力資源培訓(xùn)，黃小遞未來希望成為餐飲電商行業(yè)的快速孵化器。