吃粗糧有益于健康，但應(yīng)按人體所需的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)適量搭配食用

玉米面，青菜碎，水，堿，紅腸適量。方法步驟1、玉米面用水?dāng)嚦擅婧?，加少許堿；2、鍋中水燒開(kāi)，倒入面糊，迅速的攪動(dòng)，開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)為小火；3、然后加入切碎的紅腸和青菜，攪勻，再次開(kāi)鍋后，煮3分鐘即可出鍋。小貼士粥中搭配的菜可以按照需要進(jìn)行改變。

1.準(zhǔn)備好玉米面。2.燒好開(kāi)水，邊倒開(kāi)水邊攪，直到?jīng)]有干粉為至，濕點(diǎn)沒(méi)關(guān)系。3.打上兩個(gè)雞蛋。4.攪成面糊。5.放上酵母、豆粉、白面粉。6.再放上10克糖。7.攪均勻成這樣的發(fā)糕面糊，再稀點(diǎn)也可以，不要太干了8.把鍋鋪好，不要忘了鍋底加水。9.倒上面糊，用手沾水抹平，否則粘手。10.蓋上鍋蓋點(diǎn)火加溫至30到40度之間，不要太熱燒熟了，就這樣發(fā)酵，不要在盆里發(fā)好了再倒入鍋中，那樣會(huì)蒸成死面，不松軟。11.準(zhǔn)備幾個(gè)大棗，為了讓孩子多吃，就給他裝飾一下，大人吃就不用裝飾了12.一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面也發(fā)好了，都發(fā)到鍋邊上了。13.插上幾個(gè)大棗，蓋上鍋蓋點(diǎn)火蒸，千萬(wàn)不要?jiǎng)?，一?dòng)就會(huì)蹋了。另外，除了具有減肥的功用外，玉米當(dāng)中含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,這些元素對(duì)于降低血清、膽固醇等有很好的效果。14.開(kāi)鍋后10分鐘就熟了。

1.容器里放入玉米粉2.加入冷水？錯(cuò)！我如把我們生產(chǎn)的玉米面，制作成食品，端上餐桌，絕1對(duì)能給你不一樣的口感與享受。記住，加入滾燙的開(kāi)水和面就可以，3.面和好后讓其醒30分鐘餡料的做法：4.冬筍去外皮，把跟部老的部分去掉，切成碎粒5.咸菜清洗干凈剁碎6.豆腐干也切成碎粒7.把山藥去皮后也剁碎8.熱鍋冷油，加入辣椒絲煸炒一會(huì)后把辣椒絲拿出，依次放入咸菜，冬筍和豆腐干煸炒，炒出香味就可以淋上香油，拿出放涼9.放入剁碎的山藥和炒好的咸菜一起拌勻餡料就做好了[1]