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鍋洗干凈燒熱,小火,放面粉干炒,用鏟子不斷翻炒,防止糊鍋。
慢慢的,底部面粉開(kāi)始變色,用鏟子上下翻拌均勻,等所有面粉顏色微微焦黃就好了。
炒熟的面粉跟生面粉比較下,顏色要深黃一些呢!
加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻,糖量依據(jù)個(gè)人口味添加。
盛出放涼。
嘗嘗味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量涼開(kāi)水拌勻,再倒一些開(kāi)水?dāng)嚢琛V苯拥归_(kāi)水容易結(jié)塊不好拌勻的。
小貼士
炒面粉剛開(kāi)始可能會(huì)沖不好,要么厚了要么稀了,泡幾次就有經(jīng)驗(yàn)啦!對(duì)了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開(kāi)水或者溫水泡也可以的,但是沒(méi)有用熱水泡的口感細(xì)膩。隆澤面粉炒鍋加熱方式燃?xì)饧訜岢疵鏅C(jī):使用節(jié)能高效爐頭和自動(dòng)控制開(kāi)關(guān)燃?xì)饨M合,自動(dòng)點(diǎn)火,自動(dòng)斷氣,進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
選擇機(jī)械設(shè)備,不像選擇食材那么簡(jiǎn)單。食材不好可以下次換個(gè)選擇,但是設(shè)備呢咱們投資幾萬(wàn)塊錢買個(gè)設(shè)備,如果不能用不能給自己帶來(lái)效益,那么我們的投資就是失敗的,作為生意人重要的就是效益。隆澤電磁攪拌鍋完全可以代替鍋爐,操作方便,檔位調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)輕松方便。好的設(shè)備能托起好的品質(zhì)。隆澤餡料炒鍋,多種加熱方式、多種自動(dòng)化方式可選。聯(lián)系人:鄧女士
環(huán)保:無(wú)明火,無(wú),無(wú)廢氣,超靜音設(shè)計(jì)(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境;
美觀:全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì),高dang耐用,易清洗;
使用壽命長(zhǎng):主要電氣零部件均采用德國(guó)進(jìn)口,內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。
隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作。是專門適合炒制粉末類的產(chǎn)品。小貼士炒面粉剛開(kāi)始可能會(huì)沖不好,要么厚了要么稀了,泡幾次就有經(jīng)驗(yàn)啦。炒面在炒鍋中倒入面粉、開(kāi)小火慢慢翻炒。炒干面粉對(duì)溫度要求非常嚴(yán)格,火大了就會(huì)容易糊鍋,所以炒制干面粉我們推薦用電導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋和電磁加熱行星攪拌炒鍋。
炒面粉機(jī)使用節(jié)能省錢 使用成本=燃?xì)鉅t的50%,無(wú)易損件,節(jié)省維護(hù)費(fèi)用。隆澤電磁炒面粉機(jī)專業(yè)技術(shù)支持 電磁加熱部分采用德國(guó)英飛凌專業(yè)技術(shù),值得信賴。結(jié)實(shí)耐用,主體外殼采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造,結(jié)實(shí)厚重,零部件材質(zhì)優(yōu)良,故而堅(jiān)固耐用。隆澤自動(dòng)攪拌炒鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng),電腦自動(dòng)jing確控溫,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。電磁行星攪拌炒鍋該型炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進(jìn)加熱方式,采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動(dòng)化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備。專業(yè)適用干炒面粉。
剛開(kāi)始可能會(huì)沖不好,要么厚了要么稀了,泡幾次就有經(jīng)驗(yàn)啦!對(duì)了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開(kāi)水或者溫水泡也可以的,但是沒(méi)有用熱水泡的口感細(xì)膩。目前根據(jù)我公司不斷的進(jìn)步和發(fā)展,我司的多功能炒面粉機(jī)已經(jīng)在市場(chǎng)成為理想安全的設(shè)備,如需詳細(xì)了解更多均可以來(lái)電咨詢。,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。炒的時(shí)候一定要小火不停翻炒,控制不好的時(shí)候可把鍋拿離火上炒!當(dāng)然,用隆澤機(jī)械炒面粉機(jī)來(lái)炒的話就輕松太多了。
行星炒油茶面鍋價(jià)格
我公司銷售的面粉炒貨機(jī)由溫控儀自動(dòng)控制,溫度任意調(diào)節(jié),節(jié)能省電省時(shí)省力,降低了加工成本。可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。炒鍋功率分為五檔可調(diào),具有使用方便、熱效率高、衛(wèi)生環(huán)保、安全可靠、運(yùn)行安全等特點(diǎn)。專業(yè)適用干炒面粉。炒50斤面粉的機(jī)器整機(jī)采用不銹鋼制作,干凈整潔,山東炒面粉機(jī)器不污染環(huán)境和影響市容。北京做炒面粉的機(jī)器廠家保溫效果好,節(jié)省能源。
小型電動(dòng)油茶炒鍋價(jià)格
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面粉炒鍋價(jià)格規(guī)格
隆澤電磁加熱面粉炒鍋無(wú)明火,無(wú)廢氣,超靜音設(shè)計(jì)(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境。自研發(fā)腳動(dòng)磁感開(kāi)關(guān),LED顯示屏,工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉,謹(jǐn)防空鍋干燒。不同于滾筒式超面粉機(jī),清洗難,易糊鍋的問(wèn)題,隆澤炒面粉機(jī)采用的是仿人工翻炒的攪拌方式,炒制時(shí)間短,速度快,效率高,產(chǎn)量大。為保持清潔,鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次。目前根據(jù)我公司不斷的進(jìn)步和發(fā)展,我司的多功能炒面粉機(jī)已經(jīng)在市場(chǎng)成為理想安全的設(shè)備,如需詳細(xì)了解更多均可以來(lái)電咨詢!