?打漿機(jī)日常維護(hù)及保養(yǎng)

打漿機(jī)是加工各種肉制品、魚(yú)制品重要設(shè)備之一，它適用于各種肉類漿料的混合攪拌及拍打，使?jié){料及輔料得到充分?jǐn)嚢杓叭饫w維蛋白的提煉。為方便操作，本機(jī)設(shè)有功能如頂桶（頂桿），倒桿，料桶翻轉(zhuǎn)（翻桶，回桶）功能，那對(duì)打漿機(jī)日常的維護(hù)及保養(yǎng)工作是如何進(jìn)行呢，就讓小編和你細(xì)說(shuō)下:

打漿機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)

清洗操作

日常生產(chǎn)完畢后，請(qǐng)即時(shí)清洗和擦拭機(jī)臺(tái)，保持衛(wèi)生，以免食品變質(zhì)或硬化造成各活動(dòng)部件工作不靈活和其它情況發(fā)生以影響機(jī)器的使用壽命。

（注：必須在關(guān)閉機(jī)臺(tái)電源的情況下清洗和擦拭機(jī)臺(tái)。）

日常保養(yǎng)

檢查各緊固螺栓包括電器控制是否有松動(dòng)現(xiàn)象，并加固之，以便延長(zhǎng)其使用壽命。

定期潤(rùn)滑

每周應(yīng)對(duì)機(jī)器內(nèi)部的傳動(dòng)部件、軸承及齒輪等加入適量的機(jī)油或黃油作為潤(rùn)滑，以便延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。

山東省諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司是主要生產(chǎn)打漿機(jī)的專業(yè)廠家，其主營(yíng)類目還有真空滾揉機(jī)，真空包裝機(jī)，巴氏殺菌機(jī),水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，洗筐機(jī)，凍肉切塊機(jī)，洗袋機(jī)，魚(yú)豆腐成型機(jī)，風(fēng)干機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理，參觀考察及洽談合作。

商用肉丸打漿機(jī)加工商的用途與范圍

打漿機(jī)是加工各種肉制品、魚(yú)制品重要設(shè)備之一，它適用于各種肉類漿料的混合攪拌及拍打，使?jié){料及輔料得到充分?jǐn)嚢杓?36.036肉纖維蛋白的提煉。

為方便操作，本機(jī)設(shè)有功能如頂桶（頂桿），倒桿，料桶翻轉(zhuǎn)（翻桶，回桶）功能。它的工作流程是:

1．利用轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，將打漿桶復(fù)位到垂直位置；

2．拔動(dòng)支撐桿手柄，使支撐桿頂于料桶底部；

3．將漿葉裝入料桶內(nèi)并定位，同時(shí)與活動(dòng)套連接；（注：要連接時(shí)，必需把活動(dòng)套手柄向上拔動(dòng)）

4．把物料放入打漿桶內(nèi)；（注：在打漿時(shí)以不溢出為宜）

5．接通外接電源開(kāi)關(guān)，并按下本機(jī)的電源啟動(dòng)按鈕，此時(shí)工作指示燈點(diǎn)亮；

6．打開(kāi)電磁調(diào)速器電源開(kāi)關(guān)至通（ON）位置；慢慢旋轉(zhuǎn)調(diào)速旋鈕，則機(jī)器開(kāi)始工作；

7．生產(chǎn)結(jié)束后，請(qǐng)將調(diào)速旋鈕調(diào)至“0”位置，并關(guān)斷電磁調(diào)速器電源開(kāi)關(guān)，同時(shí)按下停止開(kāi)關(guān)及切斷外接電源，取出物料后，然后進(jìn)行清洗機(jī)器；（注：清洗時(shí)嚴(yán)禁用水清洗電控箱）

【打漿機(jī)】肉制品打漿機(jī)

工作原理物料進(jìn)入篩筒后，由棍棒的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng)，軌跡為一條螺旋線，物料在刮板和篩筒之間的移動(dòng)過(guò)程中受離心力作用而被擦破。汁液和肉質(zhì)（已成漿狀），從篩孔中通過(guò)收集器送到下一工序

主營(yíng)產(chǎn)品：丸子機(jī)、腌漬機(jī)、提升機(jī)、打漿機(jī)、炒菜機(jī)、滾揉機(jī)、刨肉機(jī)、小料車、絞肉機(jī)、切片機(jī)、煙熏爐、定做料車、切鮮肉機(jī)、氣動(dòng)提升、行星炒鍋、肉餡拌餡機(jī)、凍肉切塊切丁機(jī)