從產(chǎn)業(yè)鏈來看，色選機(jī)的上游主要包括傳感器、電子元器件、金屬冶煉及機(jī)械零部件等配件供應(yīng)商，中游為色選機(jī)制造業(yè)，主要包括大米色選機(jī)、雜糧色選機(jī)及茶葉色選機(jī)等，下游應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，其中食品（涉及農(nóng)產(chǎn)品加工）行業(yè)是其傳統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域，此外，色選機(jī)還應(yīng)用于再生資源行業(yè)、礦石加工行業(yè)等。茶葉色選機(jī)是指利用茶葉中茶梗與zhen品的顏色差異，使用高清晰的CCD光學(xué)傳感器進(jìn)行對茶葉進(jìn)行精選的高科技光電機(jī)械設(shè)備。在行業(yè)來說，國內(nèi)生產(chǎn)的80%以上包括鐵觀音這樣的茶葉都可以使用茶葉色選機(jī)進(jìn)行色選。過去，由于缺少挑揀設(shè)備，經(jīng)過殺青、炒制、揉捻等工序精心生產(chǎn)出來的成品茶容易混進(jìn)一些長了帶著茶梗或葉片枯黃的劣質(zhì)茶片。要想得到品質(zhì)優(yōu)良的茶，必須采用人工挑選的方式精選好茶，但效率較低。而茶葉色選機(jī)，大大提高了茶葉挑選的效率。

茶葉色選機(jī)的技術(shù)特點：采用gao精度2048數(shù)碼線掃描型CCD圖像傳感器，運用專業(yè)圖像采集處理系統(tǒng)，對圖像的光譜參數(shù)和圖形特征進(jìn)行高速計算處理。茶葉色選機(jī)可以根據(jù)茶葉原料的顏色差異以及產(chǎn)品自身的光學(xué)特性，將茶葉中的黃葉、茶梗、不良品及異色顆粒篩選出去，達(dá)到優(yōu)選茶葉的效果！茶葉色選機(jī)的優(yōu)點：從精茶的挑揀來說，精度比較高，枝頭，熟葉的挑揀精度可以達(dá)到98%以上，可以代替人工揀茶難的問題?，F(xiàn)在勞動力很稀缺，熟練的挑揀工人更是少之又少。茶葉色選機(jī)可連續(xù)工作，一天可處理800-1000斤茶葉，相當(dāng)于近200位挑揀工人的工作量。

茶葉色選機(jī)替代手工可減少人工費用支出;降低企業(yè)生產(chǎn)成本。使用該機(jī)作業(yè)確保茶葉品質(zhì)，降低誤揀比提高成品茶比例，增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。伴隨著工業(yè)機(jī)械發(fā)展的進(jìn)步，機(jī)械揀剔出現(xiàn)，取代了傳統(tǒng)的人工揀剔，但是，機(jī)械揀剔也并不能完全的提供揀剔效果也有一定的缺點。茶葉色選機(jī)通過對比茶葉的顏色、大小差異，當(dāng)茶葉從傳感器和背景板間穿過時，傳感器可收集、分析茶葉信息、進(jìn)行分級處理，并輸出信號驅(qū)動閥門進(jìn)行茶葉分離。