【廣告】
醫(yī)1藥冷庫使用操作和保養(yǎng)
開啟電源總開關,電控箱上顯示屏的電源指示燈亮起,表明電源接通。
開機將電控箱上的全部開關置于自動位置,制冷設備將按設定運行。制冷系統(tǒng)各管道接口需要保持清潔。若有異常聲音、震動,立即停機,停機后馬上聯(lián)系專業(yè)維修人員檢查維修。
滿載時冷庫一次開門作業(yè)時間不得超過4分鐘,冷庫制冷機出現(xiàn)故障不能正常工作時,極限處理時間不能超過116分鐘。
每季度定期對制冷系統(tǒng)進行維護,包括在切斷外電的情況下發(fā)電機能否自動轉換并運轉。
在冷庫停止使用狀態(tài)下,每個月開機運行1小時,保持制冷系統(tǒng)的有效性。
冷庫系統(tǒng)管道安裝有哪些要求
管道材料
制冷工程常用管材有鋼管和銅管兩類。鋼管又分為無縫鋼管和焊接鋼管兩種。
無縫鋼管的特點:是質地均勻、強度高、易于加工、內壁光滑,有熱軋和冷拔之分;焊接鋼管又稱有縫鋼管,按其表面處理與否有鍍鋅管和不鍍鋅管之分。制冷工程中常使用熱軋無縫鋼管。
銅管又分為純銅管和黃銅管兩種,純銅管的特點:是質軟、易彎曲加工、耐腐蝕、管壁光滑,但強度稍弱。制冷系統(tǒng)中較多使用純銅管。
防止冷庫異味產生的方法
入冷庫冷藏的食品,必須經過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經過技術處理,排除異味后方可使用。平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。