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琥珀核桃真空低溫油炸機聯(lián)系電話優(yōu)點:
1、水果雙室真空油炸機采用上下雙罐設計,這個設計的好處是在脫油時能夠確保產(chǎn)品無回油,使產(chǎn)品的含油率跟含水率更低。在水果雙室真空油炸機中進行食品加工,可以避免產(chǎn)品發(fā)生氧化作用,以免給消費者帶來危害。
2、水果雙室真空油炸機具有保持恒溫的能力,不會出現(xiàn)溫度過高或過低現(xiàn)象,保證的產(chǎn)品的安全生產(chǎn)跟質(zhì)量。
3.我公司生產(chǎn)真空油炸機在材料上從不含糊,保證符合國際食品材料安群標準,保證了水果雙室真空油炸機的使用安全。
4.通過水果雙室真空油炸機生產(chǎn)出來的水果脆片,能夠很好的保持其加工前的顏色形狀,讓人能夠一目了然,知道這是什么水果脆片,保證了綠色食品的概念。
一款真空油炸機要具備以下幾個條件才能稱之為好產(chǎn)品,選牌子一定要慎重!
1、真空度,真空油炸機首先要有先進合理的結構設計,再根據(jù)實際情況選配合適的真空泵,才能達到好的真空度(不同地區(qū)、不同的海拔選配的真空泵也不同).
2、密封度,如果各種管道、密封管件密封度達不到,再好的真空泵也沒。
3、升溫快,好的換熱器決定了在油炸時候的升溫問題。
4、脫油率,有了的脫油率,才保證食品食用時不油膩。
脆棗生產(chǎn)加工流程:
不管是鮮棗還是干棗,都是需要去核的,去核機必不可少。去核之后的大棗需要放入到冷庫里面進行冷凍。您需要建一個冷庫或者配一臺速凍機。冷凍之后便是真空油炸脫水了,這是醉重要醉關鍵的一個設備及步驟,冷凍好的大棗放入我公司生產(chǎn)的全自動真空低溫油炸機之后,一鍵啟動,料筐轉(zhuǎn)動起來,油炸開始,在真空狀態(tài)下,料筐內(nèi)的大棗被快速的抽真空,負壓狀態(tài)下,水的沸點降低,水分急劇蒸發(fā),加工的大棗便是疏松多孔型的,通常意義上的油炸,大家便會想到高溫多次油炸,大家會對油炸產(chǎn)品很反感,但是我們的大棗真空油炸機是屬于低溫油炸的,溫度控制在80~120℃之間,極大程度上避免了高溫油炸產(chǎn)生的丙11烯酰胺這種致愛物,所以通常生產(chǎn)脆棗的廠家都會說這種脆棗是純11天然的,不添加任何添加劑,綠色無污染的產(chǎn)品。接著說設備,等達到設定的溫度時間之后,油炸結束,脫油脫水開始,料筐高速運轉(zhuǎn),炸框內(nèi)的大棗被迅速的脫油脫水,幾分鐘后,大棗油炸機工作結束,干干酥酥,疏松多孔的脆棗就加工好了。醉后一步,真空包裝機真空包裝就可以了,手續(xù)齊全,產(chǎn)品就可以上市啦!果蔬脆片油炸機目前可用于多種產(chǎn)品,在水果領域可以進行蘋果、獼猴桃、香蕉、菠蘿蜜、柿子、草莓、葡萄、桃子、梨等產(chǎn)品的生產(chǎn)處理,果蔬脆片油炸機在蔬菜領域生產(chǎn)西紅柿、紅薯、土豆、青豆、香菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等蔬菜更受歡迎。