山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、國際貿(mào)易于一體的高新技術(shù)企業(yè)，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬平方米，主營產(chǎn)品以冷庫、冷風(fēng)機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主，市場范圍涵蓋食品（肉類、水產(chǎn)、果蔬等）、、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè)，為食品加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式冷庫方案設(shè)計、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)，產(chǎn)品定位為整體冷庫品牌。氣調(diào)庫的氣體調(diào)控方式有自然氣調(diào)、機械氣調(diào)，下面對其做簡單介紹：1、自然氣調(diào)冷藏，利用子實體本身的呼吸作用來降低氧氣濃度和增加二氧化碳濃度，或根據(jù)氣體成分分析結(jié)果，利用通風(fēng)機控制氧氣濃度，利用二氧化碳洗滌器控制二氧化碳濃度。

大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統(tǒng)稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏采收，扎把，懸掛通風(fēng)處，陰干備用。農(nóng)諺說“種蒜不出九（月），出九長獨頭”，6月葉枯時采挖，除去泥沙，通風(fēng)晾干或烘烤至外皮干燥。

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香椿是一道美食，他們的種子可以繁殖。椿芽營養(yǎng)豐富，并具有豐富的作用，

1、速凍之前也要焯一下，香椿是季節(jié)性蔬菜，很多人喜歡把它冷藏起來周年食用，焯燙50秒之后再速凍，不僅安全性大大提高，而且維生素C也得以更好保存。冷凍兩個月時，焯燙過的香椿中維生素C含量相當(dāng)于鮮品的71%，而沒有燙過的只有35%。焯燙之后，裝入封口塑料袋，放在冷庫中，即可儲存1個月以上，保持嫩綠和芳香特色，并且方便運輸?shù)饺珖鞯?。同時無論是顏色還是風(fēng)味，都是燙過再凍的更為理想。焯燙之后，裝入封口塑料袋，放在冷庫中，即可儲存1個月以上，保持嫩綠和芳香特色，并且方便運輸?shù)饺珖鞯亍?/span>

2、速凍庫造價要看冷庫建造的大小，對制冷機組品牌的要求，庫板材料的選擇，還有輔料等，這些都是影響冷庫造價的原因。

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貯藏用的大白菜應(yīng)適當(dāng)晚播，栽培期間注意磷鉀肥的使用，以提高其耐貯性、抗病性。應(yīng)注意田間的病蟲害。收菜前一周左右時間要停止，創(chuàng)造好的貯藏基礎(chǔ)。

   大白菜葉球基本成型后，應(yīng)在遇到幾次清霜后采收，這樣大白菜的品質(zhì)好，也耐貯藏。采收過早，菜溫過高，對貯藏不利，產(chǎn)量和品質(zhì)也會受到影響；采收過晚，葉球受凍后也不耐貯藏，品質(zhì)也會大大下降。一般在不受凍的前提下適當(dāng)推遲收獲。

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