大型冷庫(kù)節(jié)能改造的目的是：通過(guò)改造，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化智能控制，提高冷庫(kù)儲(chǔ)藏質(zhì)量，降低電耗，提高設(shè)備使用壽命，降低設(shè)備故障率，減少值班人員費(fèi)用。綜合提高冷庫(kù)效益，兩年內(nèi)確保收回投資成本。 那么，大型冷庫(kù)節(jié)能措施有哪些呢？

合理利用庫(kù)房，淡季及時(shí)并庫(kù)

冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來(lái)計(jì)算的，通常包括兩部分：一是貨物冷卻和冷藏時(shí)的耗冷量;二是冷藏間本身(即圍護(hù)結(jié)構(gòu))及操作管理的耗冷量。節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的利用率，利用率低的冷藏間耗冷多，耗電也就多。在實(shí)際操作中，由于所配備的電動(dòng)機(jī)功率是按該機(jī)制冷能力選定的，也就是庫(kù)房的耗冷量小于制冷機(jī)的制冷能力。冷庫(kù)在淡季運(yùn)行時(shí)，由于冷藏間存放的貨物較少，運(yùn)轉(zhuǎn)是“大馬拉小車(chē)”，浪費(fèi)了電能。因此，在淡季時(shí)可將幾個(gè)冷藏間內(nèi)的貨物按貯藏溫度及時(shí)并庫(kù)，以減少能耗。

平?jīng)隼鋷?kù)出租既要有杰出的隔熱功能，冷庫(kù)保溫材料的選用必需量體裁衣。易程度工程設(shè)備承接水賓館、酒店、血站、試驗(yàn)室等。主要作用對(duì)食品、乳制品、肉類(lèi)、水產(chǎn)、禽類(lèi)、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、品?；ぴ?、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫(kù)施工的時(shí)的難易程度工程設(shè)備承接水賓館酒店血站。又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫(kù)隔熱材料分幾種類(lèi)型，一種是加工成固定形狀及標(biāo)準(zhǔn)的板塊，有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，可依據(jù)庫(kù)體裝置的需要挑選相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的庫(kù)板，但并非所有的凈菜均適以下溫度環(huán)境中，各種微生物繁殖就會(huì)得到很明顯地抑制，從而有效地保證凈菜的質(zhì)量與新鮮度。但并非所有的凈菜均適以下溫度環(huán)境中各種。高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用15厘米厚的庫(kù)板。

   冷庫(kù)壓縮機(jī)結(jié)霜是怎么回事?原因有以下幾種：

1、制冷劑過(guò)多。

2、熱力膨脹閥過(guò)大。

3、溫度探頭也有一定關(guān)系。

4、蒸發(fā)器側(cè)的效果不好，無(wú)法得到很好的換熱效果。

5、室內(nèi)機(jī)風(fēng)量不夠，如翅片堵塞，風(fēng)機(jī)反轉(zhuǎn)等簡(jiǎn)單問(wèn)題。

6、室內(nèi)機(jī)鋁片面積偏小，這種情況需要換室內(nèi)機(jī)，比較麻煩。

7、膨脹閥的過(guò)濾器堵塞，這個(gè)非常常見(jiàn)。管路不清潔，焊接雜志堵塞。需要收弗后打開(kāi)檢查。

8、化霜時(shí)間調(diào)整不當(dāng)，室內(nèi)機(jī)結(jié)霜嚴(yán)重，冷氣無(wú)法散發(fā)，回氣銅管結(jié)霜 壓縮機(jī)結(jié)霜。

   鮮花如何在保鮮冷庫(kù)存儲(chǔ)？

鮮花冷庫(kù)原理為：延緩切花衰老，保鮮冷庫(kù)目的于減少切花采后損失。盡可能堅(jiān)持它佳觀賞價(jià)值。切花是鮮活的植物組織，采收后在不時(shí)的發(fā)育變化。其中，一些變化是不益的一些變化是有利的但從銷(xiāo)售者和消費(fèi)者的角度來(lái)看，大部分的變化是有利的雖然我不可能阻止這種生理變化，但可以在一定水平上減緩這些變化。

衰老是植物qi官及組織發(fā)育的后必經(jīng)階段；一系列不可逆變化的結(jié)果，終導(dǎo)致細(xì)胞壞死。不時(shí)的進(jìn)行著呼吸。呼吸過(guò)程中，切花是活的生命體。植物qi官吸收氧氣，放出二氧化碳。這一過(guò)程釋放的大量呼吸熱，使周?chē)h(huán)境發(fā)生了溫，從而加快了植物體內(nèi)生理作用的速率，導(dǎo)致植株衰敗si亡。一般而言，切花的呼吸愈旺，發(fā)生的呼吸熱也就愈多，衰老也愈快。因此，抑制切花呼吸是鮮切花保鮮的重要環(huán)節(jié)。所以鮮花的冷藏是延長(zhǎng)鮮花觀賞價(jià)值的佳途徑。

鮮花保鮮冷庫(kù)如果儲(chǔ)存普通花卉的話，冷庫(kù)溫度控制在1℃～3℃比較合適，如果儲(chǔ)存熱帶花卉的話，冷庫(kù)溫度控制在10℃～12℃比較合適，庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度一般要求控制在60%-85%之間。鮮花放置在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中，保鮮期可達(dá)1個(gè)月左右。