浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：如何選購綠茶——挑選綠茶的望聞問沏

問：無論是茶商還是茶友，對自己手里的茶應(yīng)該是有一個(gè)基本的了解。

每一種茶葉都應(yīng)該有一個(gè)相對來說比較清楚的來路，特別是應(yīng)季的綠茶，因?yàn)槭切虏?，商家更?yīng)該清楚其來路才對，否則就有問題。浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司主要產(chǎn)品有：1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無公害認(rèn)證）。當(dāng)然以次充好的商人不會(huì)笨到連編個(gè)說法都做不出來的地步，真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相關(guān)資料，對基本問題有了解，用自己心里有底的問題咨詢賣家，那就好辦多了，上當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)也會(huì)少很多。

沏：茶既然是喝的，要分辨自然少不了開湯沏茶。

“沏”字訣看起來簡單，但是在使用的時(shí)候，有個(gè)問題要注意。有很多茶友發(fā)現(xiàn)，在茶莊喝的茶買回去自己泡就不是那個(gè)味了，而懷疑茶莊做了手腳。事實(shí)上，從根本上戒除這種疑慮的方法，掌握在茶友自己手中。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：高山綠茶的好處在哪里?自古高山云霧出好茶，這個(gè)說法我們可以從各大名茶中窺見一斑。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉長期保存的幾個(gè)小方法普洱茶：如果保存得當(dāng)，普洱茶會(huì)越陳越香。譬如產(chǎn)自于黃山的黃山毛峰，產(chǎn)自于江西廬山的廬山云霧茶都是我國出名的綠茶之一。為什么高山綠茶要較之平地茶好呢?生長于高山的綠茶，對于改善茶葉的內(nèi)質(zhì)是有作用的，海拔達(dá)到百米以上，氣溫就會(huì)降低大約0.6℃，而濕度決定著茶樹中酶的活性，所以高山綠茶中含有的茶多酚與兒茶素含量都會(huì)隨著海拔而增加一些。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：鮮葉及成品的保鮮貯藏

　　鮮葉內(nèi)含物中許多可在制茶過程轉(zhuǎn)化為茶葉色香味品質(zhì)的有效成分和品質(zhì)成分。在貯藏過程中因激烈氧化而消耗，使鮮葉干物質(zhì)損耗量增大。茶葉對水分的吸附能力也是極強(qiáng)的，而茶葉的干燥程度決定了茶葉的香氣和口感，所以茶葉的防潮是很重要的。在20度條件下貯藏24小時(shí)鮮葉干物質(zhì)損耗率達(dá)5%，它比5度條件下貯藏的干物質(zhì)損耗量高60%。干物質(zhì)損耗量，隨著貯藏溫度的升高而增加。這種損耗使鮮葉制茶率降低，干物質(zhì)損耗率5%，等于制出的成品茶無形中減少了5%。原來可以生產(chǎn)100Kg的鮮葉，現(xiàn)在只能生產(chǎn)出95Kg茶葉，少了5Kg。這種看不見的經(jīng)濟(jì)上的損失是相當(dāng)嚴(yán)重的。因此采收后迅速降低葉溫是非常有必要的。