葡萄苗在種植時(shí)先在定植溝中心線(xiàn)上拉二條線(xiàn)，用小竹做一根株距的定位尺，定位后開(kāi)塘，塘深20公分左右，但不能開(kāi)到上面一層稻草，防止稻草腐爛而爛根。塘底要挖平，不要尖底，塘的大小按苗木的根系而定。在山東平邑、龍口、河北昌黎、威縣地區(qū)4月中旬萌芽，5月下旬開(kāi)花，7月下旬果實(shí)成熟。種植時(shí)將苗木垂直放在塘內(nèi)，根系要伸展，不能盤(pán)曲，根系過(guò)長(zhǎng)部分可剪去，但不能濫剪，根在塘內(nèi)要分布均勻，苗木要前后左右對(duì)直，象過(guò)去拉線(xiàn)插秧那樣。苗木放好后先填一半土，再將苗木稍微向上提一提，使苗木根系與填土密切結(jié)合，再填入另一半土后踏實(shí)。種好后澆一次透水，盡量澆清水糞，但濃度不能高，以防傷根。苗木以淺栽為宜，特別是嫁接苗，要露砧5-10公分，防止接穗生根。要選擇晴天或陰天種植，雨天雨后土壤過(guò)份潮濕不宜種植。

苗木種好后用黑色地膜覆蓋，以提高地溫促進(jìn)苗木早發(fā)，地膜蓋好后在苗木處打一個(gè)洞將苗木露出膜外。

種植前苗木要進(jìn)行藥劑處理（己處理消毒過(guò)的不需處理）。

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圃地苗木合理施肥

選擇適宜的施肥方法。苗木追肥可分為干施法和濕施法兩種。干施法是將肥料溝施，溝施的深度應(yīng)在根系的分布層，施在須根部的四周，不宜靠近干部。根系強(qiáng)大，分布較深遠(yuǎn)的苗木，施肥宜深，范圍宜大，如油松、銀杏、合歡、臭椿等；根系淺的苗木如花灌木、法桐等，施肥宜淺，范圍宜小。濕施法是將肥料對(duì)水成肥液，均勻地施在育苗地上。在施肥時(shí)應(yīng)掌握肥料的特性。每畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥3000公斤、純氮15公斤、純磷15公斤、純鉀25公斤、生物鈣肥25公斤、硫酸鋅2公斤、硼砂0。氮肥在土壤中移動(dòng)性較強(qiáng)，以淺施滲透到根系分布層內(nèi)，易為苗木吸收；鉀肥的移動(dòng)性較差，磷肥的移動(dòng)性更差，宜深施至苗木根系分布處。肥料用作基肥時(shí)發(fā)揮肥效較慢，應(yīng)深施；追肥效果較快，則宜淺施。根據(jù)天氣狀況決定施肥次數(shù)和施肥量。溫度高，吸肥多；溫度低，苗木吸收少。天氣晴朗、土壤干燥時(shí)施肥有利于苗木吸收，陰雨天由于苗木根系吸收水分慢，不但養(yǎng)分不易吸收，肥分還易被雨水沖走，造成浪費(fèi)。

濕度管理與澆水

濕度管理的適宜指標(biāo)，根據(jù)巨峰葡萄生長(zhǎng)需水特性，在濕度管理上也有不同的要求：芽萌動(dòng)期到花前，相對(duì)濕度一般控制在70%～80%為宜；花期要求相對(duì)干燥，利于花藥開(kāi)放和花粉散發(fā)，但過(guò)于干旱又易出現(xiàn)花冠不開(kāi)裂脫落而干枯在花蕊上的不正?，F(xiàn)象，影響坐果。此期棚內(nèi)濕度宜控制在60%～65%之間，這也接近自然條件下露地栽培同一時(shí)期的空氣濕度（60%～69%）。在摘心和處理副梢的同時(shí)，根據(jù)負(fù)載量疏去多余果枝、營(yíng)養(yǎng)枝和果穗，留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5，并去掉副穗。

澆水管理。扣棚后澆大水1次，芽萌動(dòng)時(shí)澆第2次水。根系強(qiáng)大，分布較深遠(yuǎn)的苗木，施肥宜深，范圍宜大，如油松、銀杏、合歡、臭椿等。個(gè)別單花開(kāi)放前澆1小水補(bǔ)充。其后全園用膜封閉。提高地溫，防止水汽上升，減小空氣濕度，等到全園95%的花謝花后，揭地膜澆花后次水，隔20天后澆第2次，漿果變軟前澆1次水，棚內(nèi)澆水管理基本完成。