加工發(fā)展150多年茉莉花茶加工的歷史，經過幾代人的努力使加工工藝不斷發(fā)展沿革：

①在窨花方式上：從陶罐窨→箱簍窨→囤窨（地面窨）→機械窨；

②方法上：從花一層，茶一層→手工拼和→機械自動拼和；

③干燥上：蒸煮焙干→鐵鍋炒干→烘籠烘干→機械烘干?，F(xiàn)有工藝是長期以來勞動人民和茶葉科技工作者共同創(chuàng)造的，它適應客觀的要求是科學的，但也存在著落后的一面。1976年商業(yè)部下達研制自動窨花機，并已通過有關部門鑒定，適用于生產。2002年研制出一臺日產80－100擔茶葉的自動窨花機。可大大減輕勞動強度，改善衛(wèi)生條件，提高產品質量，是比較理想的窨花機械，應該廣泛推廣使用，徹1底改變花茶窨制手工作業(yè)的落后面貌。

電腦族適合的花草茶

1、甘菊：具有幫助睡眠、潤澤肌膚的功效，也可改善女性經前不適?？上鞣N不適引起的身體酸疼，退肝火，消除眼睛疲勞。

2、素馨1花：生津益1氣，養(yǎng)1肝明目，滋1陰補shen，排1毒養(yǎng)顏，健胃消積，安1神補腦。

3、金蓮花：具有清熱解1毒，養(yǎng)1肝明目，提神健胃等功效。

4、菊花：具有解1毒、清熱及改善眼睛疼痛的功效。

5、勿忘我：清熱解1毒，清心明目，滋1陰除煩，生津潤喉，健胃消積。對治1療頭疼、牙痛都有明顯療1效。

6、甘1草綠茶：幫助抵抗輻射的損傷，有效的清除身體內的毒1素。

菊花茶的作用：

菊花茶:有明目清1肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解郁很有幫助。

決名子茶:決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有便1秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對于治1療便1秘很有效果。

杜1仲茶:杜1仲具有補1血與強壯筋骨的作用,對于經常久坐,腰酸背痛很有幫助

菊花茶對于眼睛的保健作用

　　菊花對治1療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療1效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

金銀花茶

金銀花茶，其性味甘寒，具有清熱解1毒、疏散風熱、消1腫止1痛的功效。因春季風氣善行，易外感風邪，金銀花茶正可緩解春季常見的上呼吸道感1染、流行性的感冒、扁桃體1炎、牙周1炎等病癥，對腸1炎也有緩解之效，有助涼血止痢、利1尿養(yǎng)1肝。需要注意的是，金銀花茶適合在出現(xiàn)輕微外感癥狀時服用，如感冒癥狀較重，仍需采取藥1物治1療。