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弧形玻璃罩冰臺(tái)展示柜圖片如何選擇省電節(jié)能的
保鮮柜內(nèi)存放的食品數(shù)量要適當(dāng) ,一般食品體積為保鮮柜容積80%,食品間稍有空隙,有利于冷氣流動(dòng)和溫度均勻,存放食品過多,會(huì)造成保鮮柜開、停機(jī)間隙時(shí)間縮短,增加耗電量。同時(shí)也不要長時(shí)間或頻繁地開啟保鮮柜門,使耗電量上升。
博興冠威制冷設(shè)備位于山東省博興縣興福鎮(zhèn)工業(yè)園,我廠集科、工、貿(mào)為一體,擁有一批中、專業(yè)設(shè)計(jì)人員;擁有國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式,加上一線生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn),確保生產(chǎn)的每一臺(tái)產(chǎn)品。
超市保鮮柜有效容積更大
保鮮柜技術(shù)參數(shù)的標(biāo)志都是按國際標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)歷年來多次抽檢全部合格。
超市保鮮柜保鮮柜溫度恒定、制冷速度快
超市保鮮柜的工作溫度以有利食品儲(chǔ)藏或保鮮的適宜溫度區(qū)分,冷藏柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于凍點(diǎn)并保持其新鮮狀態(tài)。目前市場上的熟食柜可以分為風(fēng)冷(無霜)熟食柜和直冷(結(jié)霜)熟食柜,兩種不同制冷方式,其作用是通過降低溫度,讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度,起到延長保質(zhì)期作用的。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲(chǔ)藏食物其保質(zhì)期限長達(dá)1個(gè)月。保鮮柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證保鮮柜的溫度符合要求,還通過采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機(jī)組,使保鮮柜制冷速度更快。
超市保鮮柜商用大功率壓縮機(jī)
保鮮柜全部采用商用型壓縮機(jī)。商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。而作為客人,對(duì)餐廳最直接的印象往往是通過或富于給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。只有商用壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用保鮮柜使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長久的特點(diǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機(jī)的價(jià)格比家用型壓縮機(jī)價(jià)格高,但故障率卻低于千分之二。
劣質(zhì)低價(jià)超市保鮮柜,保鮮柜的性能差,具體表現(xiàn)在三個(gè)方面:
A:風(fēng)幕展示柜制冷功率小。其匹配的機(jī)組功率相對(duì)約小30%至40%。通常1.0立方四門超市保鮮柜匹配1/2HP壓縮機(jī),而低價(jià)四門超市保鮮柜配的壓縮機(jī)為1/3或3/8HP。
B:風(fēng)幕展示柜制冷溫度高。其工作溫度標(biāo)志混亂,有的標(biāo)0度,用戶實(shí)際反映夏季該柜柜溫約在8度~12度之間。這對(duì)需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來了安全隱患。
C:風(fēng)幕展示柜制冷速度慢。因?yàn)檫@些低價(jià)超市保鮮柜,保鮮柜的壓縮機(jī)功率小,所以導(dǎo)致與其系統(tǒng)相匹配的冷凝器面積、冷凝器風(fēng)機(jī)功率及風(fēng)量、蒸發(fā)器面積等都隨之減小。5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距,放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時(shí)應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙,以利于冷氣對(duì)流,溫度均勻。也就是說制冷量小,因此制冷速度緩慢,這樣的保鮮柜,超市保鮮柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地區(qū)使用,還馬馬虎虎能應(yīng)付過去。反之這種保鮮柜會(huì)因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉(zhuǎn)量大,而導(dǎo)致保鮮柜的溫度降不下來,所儲(chǔ)藏食品的衛(wèi)生安全也就得不到保障。